黑龙扁粉菜的主要原料就是富有弹性和韧性的粉条,其汤底是采用各种大骨文火熬制数小时而成的,安阳黑龙扁粉菜在制作的过程中加入青菜、豆腐、猪血、辣椒油等配料,煮制出来之后汤中的油比较厚,饮食清淡的人群不建议食用,门店还配有葱花油饼、卤蛋、牛奶、汤类等产品的销售。
口味:同行难模仿,食材配料研发一体
总部精心研制的口味和搭配,您只需复制粘贴即可。技术规范,从食材配比到调制时间经研发中心严格把关,工艺由总部名厨亲自培训,特殊的手艺让你短期掌握。
操作:简化按流程,减少开店成本
普通人培训后即可掌握,产品制作标准化、简单化、固定化,保证5-10天学会全部技术产品制作简单,出品速度快,空间占用少,成创收营地。
翻台:出餐快,更新快,开店更轻松
黑龙扁粉菜总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息,不定时推新产品,并有专门指导员到店考察指导,轻松创收。
市场:定位明确,消费群体大
黑龙扁粉菜市场大,定位明确,抓住了主流的消费群,并且根据市场和消费者反馈,适时调整产品,能随着市场的变化不断做出应对方案,能顺应行业市场和行业需求,市场广阔,消费群体大。
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