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厚积才能薄发，修于内才能成于外。湘档新鲜隶属于长沙长湘旺餐饮管理有限公司，自2018年品牌创立，短短4年时间，湘档新鲜目前已拥有14家门店，其中在长沙有4家直营店，3家加盟店，在河南、云南、湖南等省份均有门店。
湘档新鲜遵循传统的老手艺，是湘档新鲜不变的初心，原产地新鲜食材不过夜，现做现卖，保证味蕾新鲜，是湘档新鲜口感绝佳的秘诀。在湘档新鲜，近百道民俗湘间菜品，道道采用小锅小灶烹饪方式，具备民俗湘菜所特有的锅气，让人直呼就爱这个味儿，人均消费40-45元的亲民价格，让买单毫无压力。
湘档新鲜
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