红姑火锅以延续天然、健康的菜品为经营宗旨，以快乐、共享为经营理念，以健康营养的菜品，清香淡雅的口味，赢得了每位顾客的喜爱。红姑火锅正朝着成长为世界级别的中餐火锅品牌迈进，将红姑火锅打造成引领全球中餐饮食的服务品牌。

红姑火锅企业简介：

西安红姑酒店管理有限公司是一家集大型火锅餐饮、特许连锁经营、饮食文化开发、大型酒店筹备、人才储备培训、菜品研发食品加工、物流配送等全面性的酒店管理公司。【查看详细资料】

红姑火锅品牌介绍：

创始人梁红女士在泸州创办第一家火锅店，从一个四张桌子的小店面，经过几年的拼搏，转战西安市发展壮大、继承、弘扬、振兴。短短几年，红姑火锅已在西安市立足发展、壮大，为全国连锁打下了坚实的基础。红姑火锅先后荣获：“中国餐饮名店”、“中国火锅名宴”、“优秀火锅”、“放心火锅”、“放心火锅底料”、“2011年西安第二届特色火锅奖”等等荣誉。

红姑火锅品牌优势：

1、专业性非常强，公司拥有强大的专业管理、技术人才队伍，可以为加盟商提供持续不断的经营管理支持与相关的服务，从选址、规划、装修、招聘、培训、物资、开业策划、后续服务指导、产品开发、品牌宣扬、广告等方面都可以做到一条龙的服务。
2、拥有科学合理的管理体系。
3、品牌文化突出。
4、经营理念顺应市场发展需求，以消费者与经营者的需求作为一切工作的出发点。为不同的区域市场、店级、消费定位与消费客群打造不同的装修、营销以及营运模式。
5、产品独具特色，原生态菜色系列与多类锅底、菜品的开发为消费者提供了更多的选择，让火锅吃出千变万化来。因此我们更加具有适应性与发展性。
6、周到细微的保姆式营运启动为加盟商解决后顾之忧。
7、稳定的厨师队伍让您不在为产品口味的不稳定而忧心忡忡。

红姑火锅赋予了深厚的文化底蕴和发展理念，为今天正在蓬勃壮大的红姑火锅铺垫了坚实的精神、技术保障。加盟红姑火锅，商机无限，总部给予的优势多多，让每个加盟商都创业无忧！

西安红姑酒店管理有限公司将延续天然、健康的菜品为经营宗旨，以快乐、共享为经营理念。以健康营养的菜品，清香淡雅的口味，来赢得每位顾客的喜爱。并朝着成长为世界级别的中餐火锅品牌迈进，将红姑火锅打造成引领全球中餐饮食的服务品牌。

红姑火锅加盟优势：

好味道，好前景。红姑火锅作为中国第一家一次性火锅店，采用健康菜仔油制成的清香火锅。独特的味道，麻辣清香，久食不腻，还有各种特有的菜品，能在较短时间获得消费者的喜爱。前景巨大。

多套加盟方案，适合每一位共创大业的同好。总部提供多达七套加盟方案，适合每一位想要共创大业的创业者，更可以为创业者量身定制一套最合适的加盟方案，给每一个有梦想的人圆梦，给每一个有创业心的人机会和支持。

有多年的食品生产研发，有连锁加盟必须的食品生产许可证、卫生许可证、QS质量认证的物流配送体系，有数十年以上专业管理、技术人才为各店提供经营保障，区别于今天开了店，明天上网做连锁加盟推广的不符连锁加盟的要求。

获得总部技术管理支持，享受被广大消费者认可的技术管理成果，结合市场情况，总部将根据不同季节，地区情况不断开发新的锅底和特色菜品，传送给各店，专人指导，以满足各地消费者的需求，同时通过集团化采购的物流统一配送，保证品质的稳定和低价格的采购成本，从而赢得消费者的信赖。

总部各主要岗位人员均从事餐饮10年以上.有丰富的经验及高度的责任心，为加盟提供先进的经营模式和培训将加盟商培养成真正的经营能手，同时向加盟商派出专业管理技术过硬、道德品质高的专业人员到现场具体支持有效的为加盟商完成基础工作，搭建一个经营平台。

长期营运。将加盟商纳入直营体系，定期派人现场支持或远程指导及时解决加盟商在经营管理中遇到的问题，并通过每月加盟商提供的有效多项数据做有效分析，从而了解市场情况，把控重点环节，为经营提供依据。

总部支持。总部将管理经验，店铺经营经验，店铺营销以具体文本形式交给加盟商，同时进行为期 20 天的专业技能、管理能力、经营能力的培训，对未从事餐饮经营的加盟商，总部将为量身打造营运方案并协助实施，教会加盟商从事餐饮经营，使之成为较大的受益人和佼佼者，轻松做老板。

区域保护。总部承诺大中城市加盟店周围 3KM 内不会开设第二家，区县只开一家店，让加盟商在足够区域内享受红姑火锅带来的丰厚利润。

品牌支持。总部有计划，有步骤地进行品牌建设，在全国主流电视、报纸、网络、户外等媒体投放广告，保持红姑火锅在全国的企业形象同时，根据时间、区域的不同，免费为加盟商提供广告策划方案。

红姑火锅加盟支持：

品牌支持：公司将持续通过各种媒介平台大力推广企业品牌，充分展示企业良好形象，使红姑火锅品牌拥有广泛的知名度和美誉度。
加盟店筹建支持：公司将提供加盟店选址、市场调研、设计装修、设施设备配置、人员招聘培训、开业庆典策划等一系列筹建工作支持和配合。
管理支持：公司经过几年的实践探索，总结出适合企业自身经营特点的成熟的单店管理模式，对加盟店内部管理的规范化、系统化提供有力保障。
物配支持：公司除向加盟店提供公司专属物品配送外，还将凭借强大的品牌支持以及有利的采购平台向加盟店提供及时的物品采购指导和帮助。
营运支持：针对加盟店在日常经营过程中所遇见的有关营销策划、人员培训、菜品制作、财务管理等方面的问题，公司将适时提供指导和帮助。
技术支持：公司根据自身经营发展需要，将拨出专项资金，由专人进行长期的底料、调味品及菜品的研发和推广，在经过市场检测成熟后，将及时向加盟店推介。

1、问：想问一下，厨师的问题怎么办？总部有解决方法吗？
答：厨师这个问题，一直以来都是加盟商非常关心的。我们采用了以下4钟方式帮您解决：
1）您可以在当地选派厨师队伍2－3人到总部学习，经考核合格后返回开业。
2）总部会派遣技术支持小组到您店铺进行开业指导，并做现场手把手培训。
3）另外，技术小组会在店铺开业后继续住店一段时间，帮助您走上正轨。
4）我们可以为您代招代培厨师，经培训合格后派往您处任职。

2、问：加盟费是不是每年交纳，合约是否需要每年签、可使用多久？
答：加盟费五年一个周期，加盟合同为五年一签。我们将会对加盟店一年一考评，并进行后续跟踪服务。

3、问：如何建立原材料的货源渠道？
答：我们的支持小组到位后，在总部的指导下会协助加盟商建立相应的供货渠道。一般来说现在物流非常方便大多数的原材料都可以在当地建立供货渠道。

4、问：加盟前加盟商的自我准备
答：1、良好的加盟动机：总公司和加盟店是“命运共同体”，总公司提供整套的营运组合，加盟商也要有必要的投入，按部就班地执行，维护互信地合作，互利互惠，有团队的意识。
2、顺畅的资金调度：在投资之前，做好资金预算，保证营运资金的合理、顺畅调度；如投资中有贷款部分，要注意利息及偿还贷款的期限等。在正常营业中，一旦资金调度失常，不仅影响自身的经营管理热情与心绪，而且会影响到员工的工作积极性，导致服务和出品质量的降低。
3、加盟前详细调查：在投资之前，不仅要对总部多加了解，相互沟通，建立信任、融洽的合作关系，同时要对火锅餐饮行业有一定的了解，熟悉加盟法规，遵循加盟连锁的道德规范。

5、问：创业的自我因素？
答：加盟商需要有良好地成功欲望，以及良好地人际沟通能力，不仅要有融洽而意见统一的合伙人，而且要得到家庭的支持。创业者也要具备承受压力和一定的管理能力，有远见。

6、问：你们加盟店在装修上有那些特色？
答：火锅整体装修上以黑、红、白色为主色调，主要突出“时尚、品位”的装修风格，店内同时溶入了民族元素壁画、创意灯具等特有的装饰性物资。整体大气、雅致，略显淳朴、休闲气质。

1、通过电话、网站、了解红姑火锅；
2、有关加盟咨询，详细了解加盟程序；
3、带上相关资料来公司总部；
4、双方接洽，现场了解，咨询、品尝、洽谈红姑火锅相关事宜；
5、签订意向加盟合同，交有关费用；
6、公司派人一起前往做市场、商圈、消费群等的分析定位；
7、正式签订加盟合同；
8、交纳有关费用，完善手续；
9、公司总部制定特许经营加盟店平面布局方案；
10、公司总部提供经营、管理、技术、资料手册；
11、加盟店来人到总部培训、实习；
12、店面整体验收、用具检查、试用；
13、试营业；
14、盛大开业；
15、公司总部对加盟店后续运营督导。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业；
2、具有品牌意识，认同红姑火锅经营理念，遵守红姑火锅管理方式和营业守则；
3、具有至少300平方米以上的经营场所，以及200万元以上的可支配资金；
4、身体健康，能长期从事餐饮经营和管理工作；
5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营；
6、有强烈的创业投资决心，将红姑火锅作为自己的事业；
7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。