鸿起顺饭庄总部不断推陈出新，优化产品结构，从新店评估、店面装修、技术培训、营销策划、开业支持等各个板块协助加盟店把店开好，同时后续营销支持，让民间饭庄连锁加盟店能够持续火爆经营。要说中式快餐连锁哪家好，鸿起顺饭庄当之无愧。

鸿起顺饭庄品牌历史介绍：

“鸿起顺”诞生干1935年，河北省大厂遭水灾，回民左鸿林，左鸿发兄弟俩逃荒来到天津下瓦房一带谋生，并结识了从宝坻赶牛来津的李占起。三人合伙租了间土坯门脸卖起了牛羊肉，羊杂碎，后又增添了羊肉水饺、火烧、小菜和清炖牛羊肉等品种。店不大，生意红火，总要起个字号。经三人协商，用左氏兄弟名字中的“鸿”字，李占起名字中的“起”字。再加上企盼顺顺当当做买卖的“顺”字，便组成了“鸿起顺”饭馆，其意是“鸿业起，万事顺”。从此，随着买卖兴隆“鸿起顺”便叫晌了。解放前的十几年间，由于洪水和战乱曾使鸿起顺三起三落。解放后1956年公私合营，门脸有所扩大，“文革”期间名为“移风饭馆”，继又更名为“下瓦房回民饭馆”。企业始终处于亏损局面。1980年孙汝泉经理上任后，恢复了“鸿起顺”牌匾，使鸿起顺走上高速发展之路。

1986年孙汝泉经理带头在全市餐饮业第一家实行集体租赁经营，55名职工每人集资400元，置换了2.2万元国有资产，同年租借房屋建分店。1994年建成3000平方米鸿起顺饭庄，1997年并购“御膳楼”更名为“鸿起顺老字号”，1999年建成4800平方米河东鸿起顺饭庄2001年4月联营的和平鸿起顺饭庄开业，至此企业自营面积达9000平米。1995年鸿起顺被市政府批准为103家公司制改革试点单位，1996年成立鸿起顺餐饮有限责任公司，1999年调整了企业股权结构，增加了集体股，使股权比例为职工股占45%，集体股占33%，国有股占22%，走上了现代化企业规范管理道路。

1993年以来，大力实施品牌战略，先后建立起18家加盟连锁店，2000年走出津门把连锁店办到云南和河北省，2001年对加盟连锁店进行了认真整顿，对部分不符“鸿起顺”经营管理标准的连锁店摘了牌。

鸿起顺饭庄成功经验：

“鸿起顺”的成功和发展依靠的是人才发展战略和品牌发展战略。首先做到引进人才，培养人才。留住人才。在职工中技术人员占85%，屡次在国内外烹饪技术比赛中摘金夺银。1994年李孝森等5人，参加沈阳全国首届清真烹饪大赛，获得7金1银的优异成绩。1996年在上海举办的第二届中国烹饪世界大赛中，李云祥的“群龙托鲍”、“蝶花双献”等3个菜品夺得银牌，在1999年第四届全国烹饪技术比赛中“鸿起顺”获得团体金牌和6个单项金牌。其次，利用老字号，名店优势.大力发展新的经济增长点。

大力发展连锁店,建立了鸿起顺食品基地。并与辽宁北票联合开发了“鸿起顺”杏仁乳，与天津河西区源盛公司联合开发了“鸿起顺”豆制品系列：以清真菜为龙头，开发、挖掘传统清真菜、创新菜。已拥有传统菜、特色菜、系列菜、时令菜千余种。其代表菜有：顶汤燕菜、烂羊三样、黄焖牛肉、红烧牛舌尾、扒海羊、全羊汤等。

“鸿起顺”以“团结、创业、求实。高效”的企业精神和“面向大众，薄利多销，优质服务，以诚取信”的经营服务宗旨，使企业实现了高速发展，年营业收入超过亿元，企业净资产由2.2万元增长到4000万元增长了1818倍。

鸿起顺饭庄获得荣誉：

1996年荣获全国爱国卫生先进单位；2000年荣获全国精神文明建设先逆单位；连续9年荣获天津市特模集体。

鸿起顺的发展，也受到中央、市区各级领导的关注和支持，各级领导多次到鸿起顺视察指导工作，据《老字号“鸿起顺”成为我市餐饮业领头雁，各项指标连续五年居餐饮业榜首》的报道天津市委书记、人大常委会主任张立昌2001年的批示“保住老字号，发展老字号，呈我们的历史责任。祝贺鸿起顺连续5年居餐饮业主首”。世界中国烹饪联合会会长姜习题词“创新清真津菜，红火餐饮市场”。中国伊斯兰协会会长陈广元题词“清真津菜，走向世界”都首肯了鸿起顺在弘扬清真津菜，发展清真津菜所做的贡献。

鸿起顺2006年首批被认定为“中华老字号”企业，“鸿起顺”商标是天津市鸿起顺餐饮有限责任公司独家所有的天津市著名商标。鸿起顺从八十年代初营业面积140平米，资产2.2万元的乙级饭馆，到二十一世纪初发展成为营业面积近10000平米，营业收入超亿元，利税超千万，资产4500万元的餐饮企业。企业经济效益连续七年位居天津市中餐业之首并跻身全国餐饮百强企业，是中国商业服务名牌、中华餐饮名店和天津市餐饮业名店。

鸿起顺先后荣获：全国优秀企业、全国食品卫生和爱国卫生先进单位、全国民族团结进步先进集体、全国十佳道德建设先进集体、全国精神文明建设先进单位、全国商业服务名牌，连续八届获得市特模集体，天津市“双信”单位，被中国商业联合会商业信用中心授予为“中国商业信用企业（A级）”称号。

快来加入我们，我们期待与你一起创造属于我们的财富，与你一起携手共创辉煌美好明天！鸿起顺饭庄加盟代理，奏响您的创富金曲、点亮您的创富之路，让您一路盈利无限！

鸿起顺饭庄努力打造中国最专业的餐饮运营服务全产业链，目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。

1、口味优势

鸿起顺是行业内唯一拥有最正宗、最全、较新的焖锅制作技术的品牌，采用关键秘制酱料，涵盖黄记煌等的所有产品线，保证做出顶级口味焖锅的产品，鸿起顺无论在口味或是养生价值上都更胜一筹，每年推出20款多款焖锅新品，创行业较新。

2、人才优势

鸿起顺拥有中国第一流餐饮品牌操作经验的团队，以及行内最强大的研发团队和中央厨房研发中心，具备行业领先的运营水平、强大实力资本、人才团队，以最完善的品牌服务，从店铺、桌椅、餐盘甚至餐盘垫纸，鸿起顺真正提供国际标准的细致入微的品牌授权加盟服务，力求打造全国焖锅行业第一品牌加盟连锁。

3、管理优势

让加盟商不仅学会做产品，更掌握高效运营一家店铺，所有的运营管理经验都是国际第一流公司的管理体系。让加盟商得到一家像肯德基一样标准化管理的店铺，提高运营质量和效率。

严格的培训体系和考核机制，保证加盟商学到真正顶级的焖锅制作技术和第一流的店铺管理技术。鸿起顺焖锅具有行业内唯一一家标准化管理的督导队伍，实现对鸿起顺焖锅标准化管理的严格把控。

4、营销优势

提供月度节假日的营销方案，以及区域化、全国性的营销推广支持。

和百歌新闻在线、新浪、腾讯、网易等门户网站、移动传媒、BTV美食频道等有深厚的资源。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

2、认同我司的经营理念和管理模式，能按照公司要求规范经营。

3、总部提供菜谱、员工工作服、设计方案，加盟店统一使用，以保证VI形象的整体统一。

4、能按照总部提供的《营运管理手册》要求对店面规范化管理，达到总部要求的服务质量，以维护“鸿起顺”的品牌形象。

5、具有创业精神、较强的事业心，具有良好的品牌经营意识，认同维护品牌利益就是维护个体的利益，能全身心投入“鸿起顺”的事业。