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“韩时”源于“韩食”，即 “地道的韩国传统家庭美味”及现代时尚的韩国饮食文化。韩时从餐厅创建之初，即以韩国料理传统美味为本源，韩时厨房长与韩国正宗料理巨匠基于韩国传统做法与中国口味特色的重复调味，交融现代时尚韩国饮食文化，逐步形成了具有韩时特色鲜美烤肉，深受传统韩国料理顾客和中国顾客的喜欢。
韩时的传统与现代理念也根植于韩时的餐厅管理中，迅速的推动了韩时烤肉的开展。2012年成立的韩时烤肉，在短短几年内，已疾速的在北京繁华的中心商业区成为众多顾客常常光临的餐厅，口碑口口相传。从世界城店、百子湾店、双井店、蓝色港湾店到悠唐店，地道的传统美味与渗透着现代时尚文化的韩式装修，为用餐者提供了良好的空间与气氛。
韩时烤肉
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