四川己合餐饮管理有限公司旗下品牌何世榴拾六井川菜馆经营“何世榴自贡宴”“何世榴江湖系”“何世榴”温江餐厅“何世榴拾六井”自贡菜即将开业合作经营管理服务各餐厅,自贡会馆菜,古法川菜,现代创意自贡菜。餐厅主打自贡江湖菜,不只有传统的大麻大辣,还有改良后的清淡可口,在自贡都很难吃到的蜂窝土豆、豌豆洗手渣,在拾六井都能品尝到,让不少从自贡迁居温江的新温江人高度认可和赞扬。
何世榴拾六井川菜馆招牌菜火爆兔肚,辣椒丰富,兔肚软韧,搭配韭菜白,每一口都是香辣交织。冷吃兔面分量十足,兔肉鲜美,虽然兔子骨头有些尖锐,但整体体验非常棒。小煎黄金六两,肉质酥脆,切成丁状,分量十足,是肉食爱好者的不二之选。时令时蔬——空心菜,虽然厨师用了较多的油,但趁热食用,风味独特。 酸辣血旺与传统的毛血旺不同,血旺切得更小块,酸辣开胃,拌饭食用更佳。无论是喜欢辣味还是鲜美,这里都能满足你的味蕾。
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