馄饨连锁店制作简单,口感良好,老少皆宜。早年的馄饨连锁店,还有一样是特别的,就是那张包馄饨的皮。这张皮是黄的,不是白的。上海滩还有这种皮子的点心店,以至于有人特地跑到店里买馄饨皮。
馄饨连锁店是上海市的一道特色小吃,属于本帮菜;馄饨的形状很多,有元宝状的,圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性。大馄饨制作起来也十分简单,一张四方的皮子对角平铺在桌子上,用筷子挑适量的菜肉,先包上一角,再翻上两边,最后在另一角上沾点水,包起,搭牢,一只漂漂亮亮的大馄饨就包好。
馄饨连锁店精选高质量食材,以专业的运营态度匠造出虾仁鲜肉馄饨、嫩芹菜鲜肉馄饨、大肠片儿川、猪肝面、雪菜黄鱼面、腰花面等多种美食产品,满足不同食客的不同饮食需求,是大众日常就餐的优选。
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