牛全身是宝，以牛为主要佐料的菜品更是深得消费者喜爱，具有消费群体广泛，上餐速度快、价格适合任何基层的消费者，人人消费的起的特点，市场空间大，客流量充足，回头客众多，发展潜力巨大。

黄犇记牛肉汤品牌介绍：

黄犇记牛肉汤是黄永福先生，经过多年实践，吸收各派牛肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的牛肉汤的秘制工艺。黄犇记牛肉汤及系列牛肉菜品自成一派，风味独树一帜，形成自己的品牌“黄犇记”，黄犇记全牛致力于牛肉餐饮的传承、研发和推广，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品。

牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到功效，养生作用十分明显。黄犇记牛肉汤以优质黄牛为原料，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材，常喝此汤可强体壮骨延年益寿。

黄犇记牛肉汤汤色诱人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，再配以黄犇记其他特色全牛菜品，令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合日照特色大饼一起食用，更是令人回味无穷，受到大众消费者及食客的厚爱。

黄犇记牛肉汤企业文化：

坦诚、执着，建立信任，赢得信誉：坦诚是指做人，执着是指做事。无论是做人还是做事，现在这个时代，哗众取宠、投机取巧是没有多大市场的。只有踏踏实实，一步一个脚印地做事，建立起自己的诚信基础，才能在商海中如鱼得水。因此我写下了：“真心待人、用心做事、虚心好学”十二个字作为我们的经营理念。

选一个好项目，这一点尤为重要：何为好项目？一提到好项目人们往往就会想到那些冷门、奇特、新颖等猎奇的东西，其实好项目往往就蕴藏在我们身边司空见惯的事物之中，就在于我们如何去挖掘和提炼。中华民族千百年来沉积了丰厚的餐饮文化，仅一头黄牛就为我们提供了相当丰富的经营素材，就有我们采掘不完的资源。“取中华饮食文化之精华，引加盟连锁之理念”。

我们从品质整合提升、制定标准、建立流程到管理模型、投资回报等每个细节做起，用心打造出令人耳目一新的“全牛餐饮”连锁项目。它具备了品牌化的一切要素：产品具有核心竞争力、市场空间大、概念新颖、形象规范、风险小、回报高而稳定等。类似这样很朴实的项目，不会错！

少走弯路，做自己该做的事情：“站在巨人的肩膀上，成功只须踮踮脚”。美国商业委员会调查显示：对于一般的创业者，选择连锁加盟的成功率占80%，而独立创业的成功率仅占20%。由此可见一个人的精力是有限的，你不可能什么都精通，也不可能什么事都从头做起，要善于走捷径，用别人的经验成就自己的事业。

现在，黄犇记全牛实现了连锁经营，被山东创者促进会认定为优秀推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。

黄犇记始终以“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”为己任，致力于全牛系列餐饮的传承及发展，研发了风味独特的全牛系列菜品，先后荣获“山东餐饮名店”“山东名菜”“山东名小吃”“日照市特色餐饮名店”“日照市烹饪餐饮协会理事单位”等荣誉。

1、有市场、有特色：即是您获得了一种成功的工具（不是成功的保证）何为有市场有特色呢？简单来说有市场就是做市场的“市场”。

2、投资小、回报快：加盟黄犇记全牛的费用经过市场验证，使加盟商能够接受和认可，并在较短的时间内收回成本，这样就大大降低了加盟商的经营成本，每100平方米的经营面积的软硬件投资包括上述的文化投资不会超过20000元，(不包括房租和加盟费)轻轻松松就可以走上您的经营之道。

3、经营容易，操作灵活，有针对性培训：总店的经营是一种以全牛菜品为主，包括各种精品特色小菜的传统快餐式特色餐饮，操作灵活，大店8—10人，小店3—5人，俱可操作。加盟商加盟总店后，会受到一系列的有针对性的培训指导，根据加盟店当地地域，口味的不同，有针对性的进行培训，包括技术及各种制作方法。

4、利润高、客源广、客流量大、全年无淡季：总店的经营是一种灵活的经营，生意越好，成本越低，利润越高，生意稍差，可蓄汤、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再者牛肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐，工薪消费，消费群很广，不分民族，不分等级，老少皆宜，皆可适用。

5、风险低：总店的经营是一种大众性经营，成本低，当天经营，当天获利，当天即可收回成本并赢利，并不占用大量流动资金，为经营者把风险降到较低。

1.投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2.备档客户信息：个人真实证件传真，递交运营中心做客户具体信息备档。

3.来访邀请函：由总部市场部总监审核备档，并确定投资者的来访时间，由投资顾问通知投资商，发来邀请函。

4.实地考察：投资者到总部公司进行实地考察项目，并与总部工作人员进行业务交流。

5.签订合同：双方确认达成合作，投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相应的投资费用，正式签订合同。

6.总部培训：总部安排投资者进行一系列的相关运营培训，合格后颁发结业证书。

7.全程指导：总部运营指导师，根据当地实际情况悉心指导，保障成功。

1．遵守相关法律法规，具有合法资格的法人或自然人

2．拥有开店的必备资金

3．具有（自购或租用）符合开店要求的经营场

4．加盟投资者本人健康状况良好，且家属亲人支持加盟

5．加盟投资者本人亲自运作或国有合适的管理者人选

6．有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。