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皇冠螺总店潘秋莉
获乡村工匠（米粉师傅）
职业技能试点比赛铜奖
特此喜报，再创佳绩
4月11日，由国家乡村振兴局考核评估司指导，中国乡村发展基金会、广西壮族自治区乡村振兴局、桂林市人民政府主办的乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛在兴安县体育馆拉开帷幕。
来自八桂大地的64名米粉师傅选手齐聚赛场，潜心竞赛、争创佳绩，充分展现出了新时代乡村工匠人才的风采。
皇冠螺派出螺蛳粉师傅潘秋莉参与螺蛳粉组比赛，螺蛳粉组赛事由螺蛳粉高汤制作、螺蛳粉配菜制作、螺蛳粉成品制作三个模块组成。
经过一个上午的激烈角逐，潘秋莉在众多实力强劲的选手中展露锋芒，得到了裁判组肯定和认可，最终取得【铜奖】的可喜成绩，荣获【乡村工匠】称号。
潘秋莉表示，参加这次比赛非常开心，登台领奖是意外之喜，获得奖项荣誉是对我的认可和激励，我会继续精进技艺，给大家带来更好吃的螺蛳粉。
皇冠螺也将以此次竞赛为契机，不断研发与创新，和培育更多螺蛳粉技能人才，同全国百余家皇冠螺螺蛳粉店一起为各地消费者带来更美味、更地道、更特别的柳州螺蛳粉。
皇冠螺螺蛳粉秉承十几年老配方，一碗汤一口粉，不管是高汤还是配料，不管是卤菜还是配菜，扑面而来的都是浓浓的老柳州味道，配菜香脆可口，米粉Q弹嚼劲有味！嗦上一口米粉，再喝上一口汤，咬一口香香的卤味，幸福感爆棚！
皇冠螺，品牌秉承 “皇冠品质、地道风味”的经营理念，把螺蛳粉浓厚的味道与中国悠久的传统文化相结合，打造出 “皇冠国潮 •奉螺天下〞的柳州饮食文化潮牌，用国潮的方式叙述螺蛳粉饮食、柳州传统文化，致力将柳州传统地道的生活美食、文化进行传播的连锁餐饮品牌机构。
我们有着20年实体螺蛳粉店配方，专注品质和口味研发，广西放心粮油生产企业，10000平米标准化生产车间，年产50000万包，为上千商家、食量提供原料。
皇冠螺螺蛳粉
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