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承袭历史配方，严选食材，香料等原生态产物，采取特有制作配料，精心熬制。黄记宋城还拥有专门合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生长加工基地，海鲜24小时空运，调料选用严格。并且黄记宋城老火锅还从汤底口味、蘸料组方、肉品分割、配食开发到菜品摆盘，与时俱进的推陈出新，强化店面的菜品口味和产品的更新升级。
价格引消费
价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
店面无限制
特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。
不用聘大厨
黄记宋城火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。
操作全缩减
店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低!
一站式输出
品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。
全方位督导
总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。
公司总部会不断的开发一些适合当地口味的菜品，并改良一些具有重庆特色的菜品。以此成功获得消费者的认可，提高竞争能力，较大限度的提高了加盟商的收益。
黄记宋城老火锅
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