面对火锅这样有诱惑力的美食,吃货们是毫无抵抗力的,所以投资者创业选择滙山城火锅加盟,前景是非常好的,该品牌的产品口味多样,种类丰富,菜品新鲜,在行业中的人气非常的高,非常值得投资加盟。
须知
总部推荐选址:临街旺铺,临街商铺由投资方自行对接,总部负责考察评估 面积范围:300~600㎡较佳(以实际使用面积为准)
工程对接细节
总部营建部、加盟商与商场工程对接工程细节,各项工程条件达到指标后才可签订合同
注意事项
因火锅每桌需电磁炉,总用电功率大于普通餐厅,较小铺位用电不可低于200kw,可根据店铺面积总部可制定店铺用电方案,供店铺参考
设计支持
门店从接到落位图开始,总部就统一进行审阅、调图、设计。
对接商务合作部提交本项目商场商铺落位CAD图纸;
商务合作部对接设计师现场复尺;
商务合作部跟踪前厅、后厨全套图纸审批通过后方可动工。
市场调研
以选定商铺为中心,调查周边人流人气车流;未来主力消费人群、客单价;周边同类产品考察做系统分析报告。
培训支持
我们将对所有加盟店进行全面系统的培训,内容包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品保管标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务知识培训、财务软件应用培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。 正式经营后,每年都要进行定期或不定期的培训,以不断提高门店的经营管理水平; 更新模式系统升级、调整经营策略及经营系统的变革措施实施前进行新管理方法培训;
产品技术支持
我们的产品会随市场行情实时创新、实时更新、同步与加盟商提供产品技术支持,专人指导,总部派遣学习。
配送支持
我们已经建立了大型的产品配送中心,并有着完善友好的供应商体系,随时为加盟者提供高品质的服务支持。
总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统。
门店从筹备开始全部由总部提供物资支持,同一物资,进行多家投标,比价,中标单位总部实行与加盟者共同监督,为加盟者减少筹备物资及后期维护困难。
运营支持
从筹备开始,总部将派筹建支持经理、厨房主管(筹建支持经理、厨房主管长期驻店)对加盟店进行运营管理,具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理支持。 正式运营以后,总部将会不定期安排运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营进行督查与建议,提高运营效率。 门店在运营过程中遇到问题可随时提出,公司运营部会在3天内提出解决问题的建议。 门店在每次宣传活动之前,都需向运营提供宣传资料(招牌、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等)设计稿,经公司审核通过后方可制作使用。
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