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胡龙飞酸菜串串隶属于西安胡龙飞酸菜串串餐饮有限公司，创立于2011年，从一间社区小店到现在座无虚席，特色的酸菜火锅和豆花菜式，是新老顾春割舍不下的理由。8年时间，打造美味、潮流、健康的新式火锅串串品牌，创建文化、生活、地域与一体的品质潮流品牌。从创立到营业至今，特色、潮流、健康是品牌的核心理念，从70的邻里街坊到00的潮酷青年，都是胡龙飞品牌的忠实粉丝。从美味品质到潮流吃玩，都是不二之选，处处彰显品牌个性。
胡龙飞酸菜串串，藏在居民区的市井风情，从外边看平平无奇，但里面却别有一番洞天，不靠包装不靠营销，做到靠口味靠口碑，连周内的中午店内都人声鼎沸。做大众喜爱的美食，传递幸福的味道，正是胡龙飞酸菜串串创立的初衷之一。胡龙飞酸菜串串主打酸菜锅底，偏向于咱陕西人爱的酸辣香，努力打造陕派酸菜代名词。在腌制方法上，胡龙飞从小时候记忆中的酸菜“雪里红”中获得灵感，更好的留存酸菜中原有的营养，更加清口开胃。为了搭配酸菜锅，胡龙飞推出了三大招牌菜品，豆花、黑鱼片、手工丸子，与酸菜锅搭配别有一番风味。
胡龙飞酸菜串串
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