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成都火上芭蕾餐饮管理有限公司旗下品牌火上芭蕾采用经过古法秘制酱料八腌八制的食材，通过“三翻四透五品味”的传统烧烤秘诀，食材里的香味随着烤盘的温度慢慢散发出来，并且烧烤时不破坏肉类海鲜及蔬菜等食材本身的质感，使得肉质鲜嫩多汁、色香俱佳;加之多种中药制成的秘料，食材的香气伴着秘料的百味，入口鲜滑、唇齿留香，耐入回味。
火上芭蕾韩式自助烤肉是一家先购票后入场全开架式自助消费模式的烤肉超市，美味众多，口味齐全，几百种佳肴不止。相对于传统的碳烤方式来说无油烟、无明火，更绿色、健康、环保、安全，烤的营养，吃着健康，味美的每一个瞬间，无不用心创造，传达给客人般的饮食文化和养生之道。(一家火上芭蕾=韩式烤肉店+特色凉卤店+韩式美食店+特色烧腊店+川味冒菜店+缤纷水果吧)。
火上芭蕾韩式自助烤肉
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