杭州小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏杭州地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。

杭州小笼包公司介绍：

杭州小笼包餐饮管理有限公司不断追求卓越创新，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；同时建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。通过优良的餐品品质的保证，加之传统复古的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。【更多详情】

杭州小笼包品牌介绍：

杭州小笼包打造至高品味的美食，产品以江南地区特色美食小笼包为主，此外专营粥品，馄饨，牛肉面等等多种特色小吃。将传统江南美食与地区特色相结合，创新出较符合地区口味的特色美食。它融合了江南地区的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来店用餐的顾客都能体验美食的真正含意。

杭州小笼包品牌特色：

馒头紧酵皮薄（注传统杭州小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为着名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。由于汤汁丰盈，小笼包的吃法也与其它包子不同。包子端上来，取一小碟，倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟，先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液，一边吮吸，一边品尝，香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。汤汁吸得差不多了，再将整个包子吞入口中品味。

杭州小笼包用料讲究，需以死面制作而成。开粉以滚水渌熟，面皮光滑，具有筋道柔韧的特点。肉馅有肥有瘦，肥而不腻，咸中带甜。

食用杭州小笼包时，须遵循“轻提”、“慢移”的顺序，先蘸取醋汁与嫩姜丝，将小笼包置于勺上或碗碟之中。在包子皮上咬开小口，轻轻吸取其中鲜美可口的滚热汤汁，然后将剩下的小笼包吃掉。切不可直接上口咬，避免小笼包中的汤汁烫嘴。

杭州小笼包加盟优势：

1、品牌的力量，是绿色财富直通车。

2、保姆式服务:绿色餐饮品牌特许，就是保姆式服务，一站式开业，安全饮食，绿色生活。

3、传奇:加入平均运营发展的周期是10个月到15个月，至今无一例亏损，甚至创造80万买入城市特许经营权，半年内以160万元卖出的奇闻。

4、保姆式开业，面馆解决方案，一站抵达财富金山

杭州小笼包的加盟优势：

（1）免费帮您做市场分析

（2）全店设计加装修

（3）免费人员经营培训

（4）核心物料配送

（5）全套经营用品

（6）营业分析和指导

（7）不断的菜品更新

1、咨询了解杭州小笼包品牌

通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。

2、实地考察杭州小笼包品牌

潜在加盟商前往杭州小笼包总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

3、加盟申请杭州小笼包品牌

加盟商如果对杭州小笼包品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、确定杭州小笼包加盟店址

确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、杭州小笼包店铺装修

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

7、系列培训

总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、杭州小笼包加盟店开业筹备

开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

9、杭州小笼包加盟店正式开业

按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

1、本人身体健康，有从事杭州小笼包的热情，并且这样的热情绝非三分钟热度；

2、认可并接受杭州小笼包的发展策略，有志于创业智慧之选的人；

3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

4、具有合格的合作意识、合格的商业信誉；

5、具备一定的市场敏感度，且能够全身心投入到杭州小笼包的日常经营管理中。