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水果零售行业从本质上来说属于服务行业，即与人打交道的行业，简而言之，就是“经营客户”。而水果零售行业升级之道就是通过利用优质的水果不断聚焦消费人群的需求来锻造自己在产品筛选和门店服务的能力。匠果叔作为知名的水果零售连锁品牌，一切的产品和服务都将客户真实需求为出发点。用专业的话来说就是：在产品的筛选、门店的服务标准以及营销方案设计上要时刻以客户价值最大化为前提。为此，匠果叔打造出了水果零售三步循环方案以真正实现客户需求的开发。
首先，匠果叔将不断围绕客户需求增加新的产品。这应该是所有水果零售企业必须考虑到的最直接提高企业核心竞争力的方式。但要特别注意，水果类产品的提供应该以客户需求为导向，而不是简单地以产品为导向。只有深度挖掘消费者对水果的需求，切实提供迎合人心的水果类产品，才能获得客户的信赖，进而不断增加客户黏性和销售额。
其次，匠果叔将从单纯的“丰富产品”阶段转向“产品+服务升级”阶段，其重点是从只关注硬实力的塑造转向重视软实力的建设。这一转变背后的逻辑是：深度研究市场特性，挖掘客户潜在的需求，通过超出客户购买水果的预期，为其提供优质的水果类产品和更贴心的服务体验，增强客户的黏性。
最后，匠果叔将围绕客户消费过程中的每一个环节，创造性地打造集便利性、周全性和创造性为一体的系统解决方案。为了实现客户价值最大化，匠果叔将运营服务中心运行的内外各要素整合起来，形成一个完整的、高效的、具有独特软实力的运行系统，并通过提供可靠、有效的产品和服务，使系统持续达成赢利目标而形成一个整体解决方案。如果说之前匠果叔是围绕着市场前行的，那么将来就是围绕着门店和消费者的深度开发而进行的，是真正的与门店和消费者一路相伴同行，让加盟商和消费者真正享有并感受到共建、共享、共赢的权利和义务。
匠果叔-水果零售行业的升级之路，简而言之就是：卖水果（产品为导向）——卖水果+围绕水果的延伸服务（市场为导向）——系统服务方案（协助门店和消费者解决问题）。匠果叔始终以“打造健康水果国民品牌”为目标而砥砺前行，为消费者提供专业、全面、贴心的水果产品和服务，成为国内水果零售行业的标杆型品牌之一。
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匠果叔水果店
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