重庆椒点有鱼餐饮有限公司旗下品牌椒点有鱼味结合巴渝特色,开创椒麻鱼的全新商业模式。一锅成菜,“一站式”美味享受,让每一位前来用餐的食客都能体验到潮派、年轻的饮食文化。公司以菜品标准化、单店去厨师化、空间艺术化、国际化的发展战略为指引,聚焦椒麻味,好吃不贵,价格实惠,一口陶醉的经营理念,以品牌文化为纽带,全力打造椒麻鱼品类,传承百年的餐饮品牌!
椒点有鱼以生态河鲜为食材,以优质水源滋养高品质鲜鱼,鱼肉雪白鲜美,肉质紧实嫩滑,营养丰富,口感劲道。椒点有鱼的调料来自独家配方,历经二十年的演变,将川渝泡味料与蒙自青花椒的碰撞,附以几十种香辛料精确配比秘制,造就了难忘的悠长余味。标准化配比,无需依赖大厨,将大姐培训为大厨,厨房人力成本低,在提升人效的同时,又保障出品稳定与高品质。
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