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郑州市梦霞居餐饮管理有限公司是集团的后起之秀，是主要从事餐饮服务、餐饮管理、企业形象策划的全国连锁企业。 伟佳公司筹建于2004年，2007年进行扩建，规划投资1.3亿元，一期投资5000万元，工厂占地面积35000平方米，现有员工800多人，其中高科技研发人员20余人，高中级管理人员30多人，年生产能力近3万吨。公司早在2007年上半年就已通过QS食品安全认证及ISO 9001：2000国际质量管理体系认证。
▶▶我们的梦想
创建一家能代表中国“食品创造”较高标准的企业走向世界。
▶▶我们的愿景
①给有梦想的年轻人提供一个创业平台
②用五年的时间创造饺子品类河南领导品牌，十年的时间创中国领导品牌；
③通过给顾客创造能吃出健康体魄的美食，让我们的企业持续发展103年；
④用五年的时间实现能结合顾客体质而给出建议美食；
⑤成为中国较大的水饺提供商；
⑥成为年轻人向往的雇主公司。
▶▶我们的使命
成为一家受人尊重的企业；
创造健康体魄所需的美食。
▶▶我们的价值观
①顾客的健康永远第一，这是我们的底线；
②永无止境的创新是我们能持续103年发展的根基；
③顾客的利益高于我们一切的利益，团队的利益高于个人的利益，社会的价值高于企业的价值；
④成为简单的人，做专注的事；
⑤积善行，思利他，谦虚不骄傲，每日感恩、反思；
⑥我们把顾客因我们提供的美食身体而有所改善视为较大的骄傲。
饺子匠
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