金陵九娘石锅粉是南京鱼尚鲜餐饮管理有限公司旗下品牌，公司是一家专业做技术推广、连锁加盟、品牌打造、专业人才输送、企业托管、饮食文化开发、物流配送为一体的全面型的餐饮公司。

旗下正宗云南草帽石锅鱼，石锅粉，以独特的秘料和天然云石雕凿而成的石锅，加以多味名贵中草药和稀有的野生菌熬制而成，配以野生淡水鱼为主料使菜品更加鲜美香醇。

金陵九娘石锅粉的来历

九娘源于一位普通母亲对家庭的热爱，她做的饭菜非常的好吃，可是如何让忙碌的丈夫愿意停下来认真吃一顿饭，成为她较大的苦恼。后来有一天她从韩国石锅拌饭中得到灵感，利用石锅加热食物，不仅速度快，保温好，还能较大程度保留食物的原味，而且外观漂亮、视觉感官很好、让人食欲倍增。接着她又尝试将土豆粉等大众喜欢的主食和鱼头、肥牛等食材搭配，不仅忙碌的家人喜爱她做的菜，尝过的人也都赞不绝口。

金陵九娘石锅粉简介

金陵九娘石锅粉，采用耐高温的天然原石经过激光精工雕琢而成的石锅，富含有钙、铁、锌、硒、镁、钾多种微量元素和矿物质，在高温的作用下，各种微量元素迅速分解渗透到食物中，更利于人体吸收，具有天然药理作用。长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，用石器做成石锅，不会释放亚硝酸盐等致癌物质，常食对人体的健康起到保驾护航的作用，让您健康安全地享用美食。

目前公司在快速发展中，以科技化、规范化、标准化、合理化实施公司运作。以石锅系列为素材，以人才为基础，以健康原生态的烹饪技艺为目标，打造鱼尚鲜独特的产品和服务，让鱼尚鲜品牌走向世界，成为石锅界的领军品牌。

金陵九娘石锅粉加盟优势：

一、金陵九娘石锅粉直营店或加盟店的装修风格大气新颖，与传统餐厅相比风格凸显，比较适合现代人的审美观；总部从设计到装修，全程跟进，全线跟踪，一站式服务，进度快，质量优，为您缩短开业周期；

二、总部全方位提供开业前的设备、物料及物流配送，以确保加盟店如期开业，减少投入压力；

三、总部配置前厅经理及后厨厨师长，驻店为您提供各岗位人员招聘、培训；并在整个店面运营过程中进行严格监督指导，为您省去派人到总部学习的费用及繁杂事物；

四、总部将以低于市场价位的团购价配送开业原料及特色酱料，优于市场质量，确保配送特色酱料及原材料的质量，保证出品口味的统一性；

五、人力资源方面，后厨只需配备一名厨师长即可，其余人员均为普通工作人员，有效控制用人成本；后厨所有人员只能掌握基本操作技能，一旦离职，加盟店不用担心核心技术流失；

六、毛利高，回收成本快，所有产品毛利率高达60%以上，正常3~6个月收回成本；

七、后勤保障充分，总部拥有新品研发中心，不定期将为您提供免费包教包会的研发新品，一次性签订合同，终身服务，让您免去后顾之忧。

金陵九娘石锅粉加盟支持：

金陵九娘石锅粉专业的资源共享

专业的厨师长、店长、核心料包的技术支持；

专业的高级管理团队协助筹建及开业支持；

务实的市场商圈调研及选址意见书

公司派人实地协助加盟商进行市场调研及投资建议；

加盟店所在街区商圈调查及选址建议；

专业的店铺租赁谈判技巧支持；

各岗位服务流程、技能、技巧培训；

专有的收银、财务管理培训；

专有的店长实践培训；

专有的安全管理培训；

开业前的全程专业辅导

专业的新店开业关键点辅导；

专用的原材料采购辅导；

专用的餐具、厨具、石锅采购辅导；

开业后强有力的业务支持

加盟店后续服务提升计划支持，专业的经营分析支持；

提供合理的广告宣传策划建议。

一、加盟商申请需具备以下能力：

具有一定经济实力和良好的个人信誉；

认同本公司品牌和公司的经营管理模式；

能严格执行公司的质量和卫生标准；

有从事餐饮业的热情和韧性；

有企业家的精神；

二、对经营区域的具体要求：

全国所有地区享有1公里区域保护

省会总区域设店限1000家

县级市设店限50家，地级市限300家

经营面积在50~200平方米

经营区域内交通方便，人气旺（有写字楼大学城较佳）。