“金汤潮猪肚鸡”是一道古老的潮客传统菜，是潮客妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“金汤潮猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。金汤潮猪肚鸡老汤经过新法调制后，十分滋补，一年四季都适宜，男女老幼都适宜。

金汤潮猪肚鸡公司介绍：

金汤潮猪肚鸡隶属于广州金汤潮餐饮管理有限责任公司，是一家得到卫生部门、工商部门发证认可的综合型大型连锁餐饮企业。旗下金汤潮猪肚鸡是一家以行气养胃、滋补强身、品种最齐全，味道最地道的养生健康最专业特色餐馆。特色的装修、大众化的消费、出品的统一。行业的规范，以优质，放心，健康的餐饮理念呈现在广大食客面前。金汤潮建立食品连锁化运作模式；所有特色原材料从源头生产基地运输、储藏、清洗、加工到餐桌上都有专人严格地跟进，让食客在享受新鲜美味的同时更能享受用餐的干净和放心。【更多详情】

金汤潮猪肚鸡品牌介绍：

金汤潮猪肚鸡即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾，独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“金汤潮猪肚鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

金汤潮猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞等药材，具有很好的驱风驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。

金汤潮猪肚鸡加盟支持：

营建系统支持：市场调研、商圈分析、装修方案设计、产品仪器、捞旺猪肚鸡火锅店面整体规划。

营运系统支持：人事管理、财务管理、物品管理、市场潜力开发、店务经营管理方案制定、开业营销策划。

市场系统支持：技术培训、项目更新培训、人员培训、留客系统、市场竞争调查支持。

培训系统支持：企业文化、团队精神、独特技术、会议系统培训制定、销售技巧、专业技术、心态培训、沟通技巧、服务意识、企业五项管理、管理制度培训。

资讯信息支持：总部及时了解行业的较新资讯，为投资商提供较新的市场动向和先进的营销模式，让您永远走在同行业的前沿。

金汤潮猪肚鸡创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法，其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤，既满足了人们喝汤的欲望，又起到了滋补身体的作用。金汤潮猪肚鸡突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。

金汤潮猪肚鸡在市场上发展很稳定，拥有许多资源。经过多年的发展，金汤潮猪肚鸡逐渐打造了自己独特的经营模式，使得广大加盟商在加入以后能快速上手。对于加盟商来说，这是一个不错的平台，如今，金汤潮猪肚鸡与市场很多企业达成了合作，不论是口碑还是市场占有率都让人耳目一新，刮目相看。未来，企业还会继续努力，在市场创佳绩。

一：选址问题，金汤潮猪肚鸡实力雄厚，可以选择，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的人事，一般地段就可以，对于没有选址经验的加盟商，总部会派专业的选址人员帮助加盟商选择创业地址，合格的商圈位置更容易使加盟商实现成功。

二：特色食品，金汤潮猪肚鸡店举起招牌特色大旗，有好的、吸引消费者的特色招牌菜，受欢迎。菜品独特，种类丰富，更受消费者欢迎，品牌在市场更有热度。

三：服务问题，温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境，菜品质量好、服务周到，以及上菜时间，把消费热情贡献给客户。

四：研发新品，金汤潮猪肚鸡时常定期的更新新品，避免出现客户吃腻的现象发生，保持消费者的对美食的兴趣。

1、初步了解

打电话、在网上留言的形式与总部进行沟通了解。

2、实地调查可以去当地的加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取加盟相关资料。

3、资格申请

总部收取加盟者的意向加盟书，并对加盟者进行资质审核，确定该加盟者是否具备加盟资格。

4、确定合作关系经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

5、店铺选址

确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核。

6、装修安排

总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。

7、总部培训

总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业筹备

总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

9、开业运营

正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。

1、具备法人的基本条件

2、具有区域市场运营与品牌推广能力

3、认同本品牌经营理念

4、遵守特许加盟相关规定

5、加盟采用专人专管的运作方式，避免三心二意精力不集中而造成的管理漏洞

6、按照总公司，全国统一的运作方案(形象、企划、营销、推广、设计)