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上海金湘隆餐饮管理有限公司旗下品牌金湘隆作为清派湘菜的创导者，坚持“清油、清辣、清材”的三清理念，这一理念区别于传统湘菜的重油重辣，更加注重食材的原汁原味和健康烹饪。文化信念：秉持“爱生爱，美生美”的信念，金湘隆在诚恳精进中不断朝着“百年中华湘菜名店”的愿景迈进。
金湘隆集新环境、新质量、新发明及传达湘文明的大型餐饮连锁企业，经过不时的开展，已在全国拥有十多家直营与协作加盟店，占据南方湘菜酒店大局部市场。生活节拍变快，餐点也发作了改动，中式快餐呈现了，金湘隆提供不同菜系搭配，选用上等的原资料，做成的美味更有家的滋味。
金湘隆推崇以湖湘文化为主导，打造原生态、健康美味的菜式，让您更好地品味生活，享受生活。公司自创立以来，秉承认真做好菜，实在做价格的出品理念，在传统的湘菜上加以创新，秉承生态、健康、文化的企业理念，创造文化优势特色的新概念，投资经营好旗下的餐饮品牌。
金湘隆
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