淄博金羔楼餐饮有限责任公司成立于2001年,公司旗下的金羔楼三味火锅品牌配以生产优异的内蒙古鲜羔羊肉,从而成为一颗璀璨的餐饮之星,金羔楼汤汁和羊肉加工工艺获国家5项,先后被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”,被山东食文化研究中心评为“山东文化火锅名店”和“山东餐饮十佳连锁名店”及淄博餐饮名店称号。
金羔楼餐饮连锁总店位于-村和丝绸故乡重镇“周村”,历史悠久的周村对传统的饮食文化和浓郁的民族特色深深相随。总店具备50余就餐台,同时具有良好的就餐环境。金羔楼逐步形成加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式,与各加盟店共同创立一个全新的品牌,迅速加盟发展。
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