安徽省金裕皖酒业有限公司,坐落于具有悠久酿酒历史传统的皖北名城----界首市。金裕皖酒渊源始于北宋皇佑年间颍州知府欧阳修闻香定名,后延于民国36年界首镇沙颖河畔的金裕糟坊,60年代为集体企业,90年代改制为股份制有限公司。公司占地162亩,现有员工642人,二期优质曲酒车间群拥有白酒发酵池2000余条,年产优质曲酒5000吨,是原酒生产基地,拥有现代化全自动封装流水线六条,较高日封装量达超万件。
当今社会,健康饮酒,理性饮酒的消费理念已成为白酒行业的消费趋势,金裕皖人十年磨剑,只争朝夕实现了传统酿造工艺与现代生物科技的完美结合,“醉得舒适,醒得快”的低醉特质已成为金裕皖酒的核心竞争力。
中国白酒专家组于桥、赖高淮曾评价说“低醉就是健康,低醉工艺的探索使白酒质量提升到了一个全新的高度,金裕皖找对了方向,走在了别人前面,前景就是光明的”。
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