广东烧酒业股份有限公司生产的烧酒是广东梅州客家传统名产，选用稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头”的独特风格，素有“南国佳酿”之美称，在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名，是米香型白酒的典型代表，在1979年被轻工部评为“好酒”。

广东烧酒业股份有限公司位于广东省梅州市五华县岐岭镇，是广东省单独获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。其原为五华县国有骨干企业之一，广东瑞华集团于2000年将其整体收购并投巨资进行精心打造，使之成为广东酒业的一颗璀璨明珠。

2013年12月，烧酒制作工艺被广东省政府列为“第五批广东省省级非物质文化遗产项目”，2014年3月荣获“广东老品牌”称号，积极传承和保护不错的广东酒文化。

“烧酒”得名于公元1071年宋朝县之设置。早于明代万历年间，就有“一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”之誉；清道光二十五年《县志》亦有记载︰“县属出产烧酒甚多，烧著称，岐岭为优佳。”延续至二十世纪四十年代，有“祥隆老号”、“祥隆正记”、“广益”、“裕春”酿酒小作坊制作更负盛名。当时仅祥隆酿酒小作坊就有10多架酒盆、30多名工人，月产酒1000多公斤。这个时期的烧酒的年产量已达百吨。

解放后，五华县政府于1953年将岐岭街十多间酿酒小作坊联营生产；1956年，在岐岭专设烧酒生产车间，隶属于五华县酒厂；1978年6月，从五华县酒厂脱颖而出，正式成立烧酒厂。时至2000年4月1日，烧酒厂实行产权制度改革，由广东瑞华集团接管经营；2011年4月，完成股份制改造，成立广东烧酒业股份有限公司。

近年来，梅州市委市政府把酒业列为加快推动转型升级、推动绿色的经济崛起的重要产业加以打造。借此东风，烧酒业进入了跨越发展的新轨道。2009年11月，公司建成了建筑面积达8800平方米的新生产大楼，建成5条金腾土灶生产线，每年可新增产好酒2500吨、窖藏酒1600吨。同时，公司新增智慧之选1.5亿多元动工兴建5000吨新生产线，并配套建设新办公大楼和3000吨地窖。

至目前，5000吨白酒新生产线和3000吨地窖已顺利建成投产，使烧的年生产规模达到10000吨。楼高7层的新办公大楼，也已在2012年9月建成投入使用。此外，公司又在厂区西边征地75亩，计划用于建设新的生产、储酒基地。烧酒业这艘“万吨巨轮”，已经迎风起航。

1、品牌支持

专卖店将共享强大的品牌资源，丰富的管理经验，以及全国性媒介传播等广告网络宣传支持，以便在业内树立不凡的信誉，抢占行业制高点。

2、政策支持

为降低专卖店装修成本，总部将提供标准内的装修补贴政策；公司将根据不同时间段和季节段，推出各种不同的促销政策和活动方案。

3、扶持

将专卖店的降到较低是总部的经营原则，总部执行预警机制，防范于未来。以完善的换货制度，降低专卖店压货带来的损失。另外，总部聘请营运担任营运督导解决经营中出现的具体问题。

4、物流支持

利用先进的电子商务平台，实现物流的畅通和快捷。专卖店可以网络平台，随时了解总部的产品信息及市场信息，专卖店可传真、互联网订购畅销产品，物流中心在较短时间内将产品送到专卖店所在地，缩短了专卖店的进货周期，降低了运营成本。

5、服务支持

总部将多年来在行业内的管理经验全力运用于管理系统中，确保能将管理体系准确地复制给专卖店，使其能够更科学地运转；注重售后服务规范管理实施；同时，在专卖店日常经营中将获得总部运营督导全天候全程的营销支持，而公司总部在全身巩固和发展的同时，还将持续不断扩大产品线，跟踪调查行业市场动态，加大产品研发投入，为专卖店提供源源不断的发展动力。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。

2、实地参观：到酒厂总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：酒厂总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

6、店面装修：酒厂总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同公司的企业文化和经营理念。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、具备适宜经营的场所。

5、对酒厂总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

8、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。