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厦门巨猩餐饮管理有限公司隶属新加坡巨猩国际集团，投资方为新加坡ACA基金公司股东，2017年在厦门成立亚太区总部。巨猩以“请世界重新发现中国味”为愿景，融合发扬中华千年饮食文化，打造颠覆传统餐饮品牌的运营平台。目前公司旗下已成功打造烤言、羊来啦、九同味、天下奇冰、铁道玩家、艺厨等极具竞争力的餐饮品牌。
巨猩主营业务是并购国内外潜力优质品牌，打造自营品牌的连锁加盟平台，为投资者提供优质品牌项目：品牌升级、设计与装修、运营管理、营销策划、培训管理、食品加工技术、系统软件开发、金融服务，各环节 一 一 打通，附加创业孵化等服务。集众之所长，实现共创共享的品牌“巨猩”联盟。
九同味拙古包铺
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