菊英面馆创建已有百余年历史，创办人菊英为图利市大吉，取名菊英。其店开始以经营米粉为主，1937年，其子菊村任老板，随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品，尤以汤面盛名全市，成为省内著名面馆。

菊英面馆公司介绍：

杭州菊英面业有限公司，为三层仿清宫殿式建筑。新中国成立后，菊英面馆以公私合营的方式进行了社会主义改造，1988年实行了经营承包责任制，1996年、2000年、2004年三次对店堂进行了大规模装修改造。2001年组建成立的“杭州菊英面业有限公司”，致力于面食文化的发掘和品牌连锁经营。【详细介绍】

菊英面馆品牌介绍：

第一个把片儿川做出“品牌”的是杭州的老字号奎元馆，但把它发扬光大的却是菊英面馆店。因为舌尖2，这家店被很多人了解!成为大家追捧的热门商机!为什么菊英面馆的片儿川好吃呢？除了生面落锅保持面的筋斗外，菊英面馆加盟甚至在做面的时候就使用了“秘方”，这个秘方就是在面粉中加入鸡蛋，越发地增加了面的韧劲。

杭州菊英面馆的片儿川因为是一碗碗地做，因此时间很慢，但这一点都不妨碍美食客花上比一碗7块钱的片儿川多得多的打的费或是汽油钱前来。杭州片儿川如何加盟?虽然有些外来的连锁餐馆也学着他们做起了片儿川，但是口感却怎么也达不到菊英面馆加盟的水准。

杭州菊英面馆片儿川烹调与众不同，先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片，将雪里蕻切成碎末。将锅放在火上，下猪油烧化后，先下肉片略煸，再投入笋片，加入酱油略煸，最后放碎雪里蕻和适量沸水继续炒匀略煮，即成烧头出锅。 在此同时，将面条放入另一沸水锅内煮熟，捞出迅速甩干水分，倒回炒浇头的锅内略煮，加入味精，浇入猪油，起锅，分别盖上浇头即成。面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

菊英面馆产品定位：

1、 四大面食经典系列：菊英面馆，推送四大面食系列!镇江锅盖面系列、风味特色面食系列，养生健康面食系列，秘制拌面系列;四大系列的产品特色各有千秋，覆盖了绝大部分消费者的面食需求。

2、全国首创的镇店之宝:小二豆捞面，更有独创性：采用单人单锅，具备10种风味的锅底，选择特殊工艺制作的拉面，放入锅中，再辅以各种配菜组合，让顾客享受菊英面馆独创的小二豆捞拉面。菊英面馆，不仅有特色面食，还有特色文化!

3、各种风味美食：菊英面馆，复合经营，一店顶多店!

菊英面馆前景分析：

新中国成立后，菊英面馆以公私合营的方式进行了社会主义改造,1988年实行了经营承包责任制，1996年、2000年、2004年三次对店堂进行了大规模装修改造。2001年组建成立的“杭州菊英面业有限公司”，致力于面食文化的发掘和品牌连锁经营，菊英由此续写新的发展篇章！

面食人人能吃，是早，中，晚餐主食，杨裕兴面馆香，色，味都很神奇的效果，开遍各地大街小巷，吃过的人没有一个不叫绝的，谁开谁火。菊英面馆加盟一个好项目。

菊英面馆加盟好赚钱，菊英面馆是一家百年老店，创建于清朝光绪二十年（1893年），至今已有112年的历史。店主菊英取“富裕兴旺”之意，故取名为“菊英”。菊英面馆之所以能够享誉百年，是因为其产品的质量和风味有独到之处。其面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘不稠，吃起来极有韧性。

菊英面馆其油码选料考究、制作精良、色香味俱佳，60多个花色品种各具特色，顾客可以根据自己的口味喜好自主选择。在较受顾客的青睐本鲜面、酱汁面、虾仁面、鸡蛋面、卤子面等品种基础上，还推出了“七星伴月”等寿面宴。

菊英面馆产品介绍：

“百年老字号”，有“很多家分店”。面的种类“丰富”，味道“很好”——面条“有嚼头”，面码“随叫随制”，面汤也“很鲜”。价格“大众化”，分量还“很足”，“女孩子一般情况下吃不完”，每次都是“饿进饱出”。装修“古典”，座位“拥挤”，中午常常人满为患，感觉“热闹而亲切”。

菊英面馆之所以能够享誉百年，是因为其产品的质量和风味有独到之处。菊英面馆是长沙的杭州。经久不衰的东西总有它独特的地方。首先就是用料比较讲究，汤料比较独特，清新，气香而不腻。环境比较干净、建筑比较古朴和有民族风格。

一招鲜，吃遍天，菊英红火百年，秘诀之一便是其首创的“鸡蛋面”。鸡蛋面是用上等面粉按特定比例加鸡蛋和水精制而成，下锅不粘不稠，入口不滑不腻，软硬适度，富有韧性，堪称一绝。“菊英”的油码也是美味绝伦，酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也较受欢迎的油码。

菊英面馆特色小吃做法独特，市场还是一片空白。在味道上，那更是美的没话说，品种多样化，种种独特，分别满足了不同的消费者使用。菊英面馆独具特色，菊英面馆加盟是你财富的起点。

配料独特，做工精细。杨裕兴面馆首创手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为“神仙难吃刀下面”。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。

菊英面馆加盟优势：

1、营销支持：菊英面馆加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、活动推广、营业评估等方案，开展目标市场调研、制度建立、管理培训等系统的工作;

2、装修支持：根据菊英面馆加盟商提供店面三维布局，免费量身设计门店装修方案;

3、开业支持：菊英面馆加盟赠送展架、菜单、授权牌匾、宣传单页、海报等等;

4、策划支持：菊英面馆加盟公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品。同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度;

5、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，菊英面馆加盟公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升;

6、物流支持：菊英面馆加盟总部可提供正宗原料、特色物件等的配送服务;

7、督导支持：公司督导团队可根据菊英面馆加盟商经营状况提供上门督导服务。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向菊英面馆加盟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料（包含老麻抄手加盟费多少）。

2、实地考察：投资者到菊英面馆加盟总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：菊英面馆加盟总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向菊英面馆加盟总部交纳相关的费用。

6、总部培训：菊英面馆加盟总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为菊英面馆加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注菊英面馆加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1.具有长远发展眼光，具有品牌经营意识。

2.具有一定的商业经。

3.具备一定的资金实力和必要的忠诚度。

4.具有一定皮具经营管理经验。

5.拥有良好的商业信誉以及诚信度。

6.在当地具有良好的商业关系，与当地大型主流商场关系良好。

7.在当地主要商业街道或步行街拥有具备符合杭州菊英面馆加盟公司要求的经营场所。