焗掌柜煲仔饭,港人称之为煲仔饭大王。清末,随广东人移居香港,开出一家家港式茶餐厅。经百余年传承,代代薪火相传。2023年,浙江粤淳餐饮管理有限公司,将焗掌柜品牌引进回大陆,在宁波开出第一家门店;同年底,获得智利毕思甘酒庄投资,仅一年时间,在浙江宁波、义乌两个城市开出12家门店。
焗掌柜煲仔饭,立志将最纯正的香港煲仔饭带回内陆,以求发扬光大。焗掌柜老字号新作,不仅在出品上精益求精,更是洞察新一代消费者的消费习性后,大胆创新,首创了现炒煲仔饭,主打爆炒黄牛肉煲仔饭;并在美食之外精心营造了受新一代年轻消费群体喜爱的用餐氛围,刮起一阵猛烈的香港煲仔饭美食风暴。
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