随着物质文化生活水平的迅速提高，人们在日常饮食上开始追求粗细搭配、营养元素平衡的科学饮食文化，于是绿色环保食品、含高钙、少脂肪的健康食品将是人们今后饮食文化的主流。具有百多年历史的传统老字号“康妈妈钙骨馆”落户东莞以来，以其独特的风味、健康的食品结构得到社会各界朋友的称赞和喜爱。

康妈妈钙骨汤由来：

一般的饮食行业从形式上讲不外乎就是蒸煮烹焖的传统中餐、欧美日韩国外来西餐、以及近几年兴盛起来的各式火锅尤其是川式火锅。然而传统中餐操作麻烦油烟浓，西餐投资太大客源受限，只有火锅是一种操作简单灵活、投资不大见效快的饮食方式，但由于近几年来“苏丹红”、“回锅汤”的曝光而使川式火锅生意蓦然降温。
康妈妈钙骨汤“健康创造财富”、“吃好求健康”的观念已经逐渐深入人心。因此，健康饮食尤其是清洁健康火锅，拥有了巨大的市场空间。“药补不如食补”，“绿色补钙“将会随着人们饮食习惯的改变，快速跨进餐饮市场，并大有领导餐饮文化的发展潮流之势。正是在这种情况下，康妈妈钙骨靓汤的推出引发了火锅行业的革命，重新唤醒了人们对火锅的消费热潮。
康妈妈钙骨汤以其“富含钙质少脂肪、口感独特纯正”的特色独树一帜，在东莞饮食界引起了巨大轰动。 康妈妈钙骨馆饮食公司本着“宏扬中华传统文化，送保健食品进千家万户”的宗旨，以技术合作招商加盟之形式，向全国诚征加盟伙伴。 康妈妈钙骨馆特许加盟经营遵循自愿、公平、有偿、诚信、规范的原则。

妈钙骨汤特色优势：

一般的火锅汤底单一，且不适合饮用，即使能喝也只是几口而已。而康妈妈钙骨火锅的汤底丰盛：不仅放有5-8斤带肉骨头，而且犹如琼液般的靓汤味道鲜美独特，客人都是一口气喝3-5碗鲜汤后才啃骨头、吸骨髓，且一点也不觉得油腻：康妈妈钙骨火锅以特色靓汤取胜。

一般火锅只是用调配好的清汤底来涮煮菜、肉、丸类食用。而康妈妈钙骨火锅端上餐桌，靓汤很快就会被喝光（可以免费加汤），且内有5-8斤猪骨头，价格仅为30-38元/锅；康妈妈钙骨火锅在消费价格上取胜。普通火锅消费形式千遍一律：夹起食品在锅里涮食。而康妈妈钙骨火锅具有独特的食法：喝汤、啃骨、吸骨髓，一喝、一吸、一啃乐趣无穷，无上的享受！

康妈妈钙骨火锅在消费乐趣上取胜。一般火锅汤底是用粉剂、调味料等配制成，营业成份明显不足。而康妈妈钙骨火锅是用新鲜猪筒骨配以十多种药材现场熬炖而成，营养充分溶入汤中，属高钙食品且极易为人体吸收。康妈妈钙骨火锅性温平，适合男女老幼一年四季饮用。康妈妈钙骨火锅在补充钙元素上取胜。

1、 投资少，资金回收快，风险小。康妈妈钙骨馆属于具有浓郁健康保健特色的火锅，一般情况下，营业中现金回收率大于 95% ，在正常经营之下，一般在 4-6 个月即可收回全部投资。

2、竞争力强。康妈妈钙骨馆特色突出，符合现代人”吃好求健康”追求,在火锅类餐饮市场竞争力强。

3、 成本费用低。康妈妈钙骨馆餐饮项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，康妈妈钙骨馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。

4、利润丰厚。康妈妈钙骨馆火锅、康妈妈钙骨馆家常菜综合毛利率约在55%-60% 左右。

5、成功模式。康妈妈餐饮公司以其专业的、系统的、保姆式的管理，使加盟者很快就能独立轻松管理，不走弯路，成功经营。

6、体系支持。提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。

7、品质食保证。总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，使每一锅出品的品味、品质和卫生指标始终如一。

8、原材料保障。各加盟店经营上的成功就是康妈妈餐饮公司品牌的成功。所以康妈妈餐饮公司不会象其它加盟公司那样加重加盟者的负担，除主要三种配方原材料由总部配送外，其余近百种原材料全部在加盟店当地解决（总部提供进货渠道）。

1、加盟者选好铺面,康妈妈公司前往查看确定是否符合要求签订合同,付清加盟款项；

2、免费提供装修设计图纸,加盟者确认,装修开始同时康妈妈公司派厨房人员及培训经理前往筹备指导；

3、人员招聘,专业培训营销策划开张准备,康妈妈公司协助加盟者对店内设备、餐厅用品用具和产品进行合理配置；

4、广告宣传,营销策划准备,加盟店开张迎宾。

1、加盟创业人员对康妈妈饮食有一定的了解；

2、具备开办本项目的资金和场地；

3、有良好的创业心态；

4、认同康妈妈品牌经营理念，维护康妈妈品牌口碑；