口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，始建于1949年，中华老字号，专业从事系列纯粮固态发酵白酒的酿造、销售的企业，以其独特的风格和卓越品质深受消费者青睐。

口子窖公司介绍：

安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。企业营业执照核准的经营范围：生产、制造和销售白酒及玻璃制品。1949年5月18日，人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了“国营濉溪人民酒厂”。1951年，国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建，此即现在的安徽口子酒业股份有限公司东关分厂。1997年由淮北市口子酒厂、濉溪县口子酒厂合并成立安徽口子集团公司（以下简称“口子集团”）。2002年12月，口子集团联合其他发起人股东发起成立安徽口子酒业股份有限公司（以下简称“口子酒业”或“公司”）。公司目前拥有首届中国酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批国家级、省级的评酒勾兑专家和一个现代化的省级技术中心。【详细介绍】

口子窖品牌介绍：

口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同，被评定为中国十八大名优酒标准样品，荣获"中国白酒典型风格金杯奖“并被国家批准实施原产地域产品保护；评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌、中国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。

口子窖品牌发展：

口子窖 天赋兼香 浑然天成

由于各个方面的差异，出产于各地的白酒自古便风格各异，各有千秋，中国白酒兼香领袖口子窖，香型的形成与其自身的历史沿革、地理区域环境、工艺传承有着密切的关系。

历史昭示未来，口子窖所处的黄淮腹地，自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置，成为兼容南北，博纳东西的汉文化中心所在地，同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上，推出“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

口子窖 卓越兼香 进取不止

品质是品牌的灵魂，口子窖长期坚持以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益的质量第一的方针，逐步建立健全了完善的质量管理体系，积极贯彻实施GB/T19000系列标准，结合企业实际编制了《质量手册》、《程序文件》及其他三级文件，严格执行，定期检查，在质量保证体系的基础上综合考虑质量成本和质量效益。

为了保证质量体系的持续改进和用户的持续满意，口子窖不仅每年定期对质量体系进行内审及管理评审，对发现的问题及时采取纠正或改善措施进行修改、补充并跟踪验证，逐步使之完善、提高；而且广泛开展我是主人，又是消费者的大质量意识教育，注重推行全面质量管理，集团公司内部群众性的QC小组活动开展的蓬勃健康。1997年以来，先后有三个QC小组荣获全国优秀质量管理小组称号，公司也于2001年被评为全国质量管理小组活动优秀企业。由于公司一贯注重质量管理工作且取得了显著的成效，于1998年荣获安徽省质量管理奖。

口子窖不断完善产品质量监督检验制度，制定了完善的产品技术标准，从原材料进厂到产成品出厂，每道工序都严格执行产品质量标准，坚持不合格的原材料不投入生产、不合格的半成品不转入下一道工序，把影响产品质量的各种因素消灭在萌芽状态，使公司的产品出厂合格率持续保持在100%。据统计，从1997年以来，经国家行业主管部门和省市产品质量监督部门抽查，我公司产品均为合格产品。因此，公司一次性通过标准化良好行为企业管理标准，真正的实现了现代企业管理方式，口子窖酒执行的标准由企业标准上升为国家标准。

同时全面实施“酿酒企业顾客持续满意管理”、导入“诚信经营、永续发展”经营战略的口子窖，积极贯彻实施国际先进的质量管理标准，严格实施ISO9001、ISO14001及haccp食品安全国际标准体系，成为安徽省首家通过质量、环境、食品安全兼容管理体系认证的白酒企业。

口子窖 超越兼香 重任于肩

承担更多的行业和社会责任是优秀的品牌义不容辞义务，口子窖在快速发展的同时，始终注重维护消费者的利益和履行企业的社会责任，随着经济社会的发展，消费者对饮用白酒的方式和需求都发生了很大变化，兼香型口子窖正是适应现代人科学饮食的需要的产物，为了使兼香型白酒更加规范健康的发展，口子窖积极致力兼香型白酒标准化建设，通过口子窖及相关企业和部门通力合作和不懈努力，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会于2010年03月18日落户口子酒业，作为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，主要负责兼香型白酒行业标准立项，起草和制定工作，成为可以与茅台、五粮液、汾酒比肩的白酒香型领袖，此举既是响应国家高度重视食品质量安全的要求，也是对消费者的尊重，不仅利于相关部门对白酒市场的监管和规范，也有利于各香型白酒的百花齐放和健康发展。

口子窖 傲然领航 实至名归

付出必有回报，经过不懈努力，口子窖取得了长足的进步，消费人群和市场区域遍及全国各地，多年一直保持健康快速的发展态势，现成为拥国家酿酒重点骨干企业。公司先后顺利通过：ISO9001和ISO14001质量环境兼容管理体系认证、国家级产品质量认证、haccp管理体系认证，先后获得：全国第一家“原产地域保护”的兼香型白酒品牌、首批经国家商务部认证的“中华老字号”品牌、行业率先通过的“纯粮固态发酵标识”和“中国驰名商标”的白酒品牌，斐然成绩，口子窖成为中国白酒兼香领袖自然实至名归。

口子窖产品系列：

口子窖系列（产品有：口子窖大师酒、口子窖原酒、叁拾年型口子窖、贰拾年型口子窖、拾年型口子窖、六年型口子窖、五年型口子窖，御尊口子窖、传阅口子窖等。）

口子坊系列（产品有：珍品口子坊，精品口子坊，佳品口子坊等。）

老口子系列（产品有：中华老字号老口子，濉溪老口子等。）

口子美酒系列（产品有：红装、银装）

口子窖生产工艺：

口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。千百年来，在濉溪口子古镇，先人们积累了丰富的酿酒工艺。今天，口子人将传统的酿酒技艺——真藏实窖体系与现代白酒技术相结合，进行创新和发展，最终形成了以“大蒸大回工艺”、“高温堆积润料法”、“三部循环储酒法”，“制曲工艺”为核心的“真藏实窖”工艺体系，令古老的口子美酒再次绽放出卓耀的光芒。

制曲工艺

曲，是白酒的的魂脉，是形成白酒香型特征的关键所在，在酿酒的过程中有着至关重要的作用。

口子窖酒的生产需要用到三种酒曲：独家传承的菊花心曲，首创的超高温曲，以及高温曲。菊花心曲传承自濉溪千年古法工艺、全国独树一帜，特征为“两圈一点红”，被载入中国轻工业部《白酒工业手册》，如今只在口子能看到。超高温曲俗称“香曲”，是口子人的一项科研创举，打破了被称为传统制曲 “沸点”的较高温度记录。这两种曲目前全国只有口子酒业使用。

高温堆积润料法

“高温润料堆积”是在借鉴传统“高温润料法”的基础上，口子酒业经过大量实践和反复研究后创新发展的一项独特润料发酵工艺。是将待使用的高粱破碎后，用高度热水浸泡、膨胀并搅拌堆积。此工艺可有效去除原料中杂味，并带出独有粮香，使酒中香气成分更丰富，是形成口子窖酒独特兼香风格的香型基础之一。

大蒸大回蒸酒工艺

“大蒸大回”工艺，是指将酵池内的糟醅配上高温润料堆积过的高粱，按一定比例搭配，分五次入甑蒸酒；出蒸后，这些蒸馏过的糟醅并未丢弃，而是加入菊花红心曲和超高温曲，入窖发酵。这种工艺盛于明清，由于投料高、出酒率低、耗费大，早年间被大部分酒厂废弃，但该工艺蒸出的酒品质极佳。为此，口子酒业不惜耗费高成本，汲取该工艺精髓并坚持使用，有力保障了口子窖酒独有的风味与口感。

三步循环储酒法

“三步循环储酒”，即酒蒸出后先储存于酒罐放置一年，经历春夏秋冬四季转换，使酒体内分子间进行初步缔合；再转储于地下酒库封坛窖藏，在恒温环境下酒中的各种成分充分融合，进行自然老熟；达到特定年限，经酒体设计后再次移至酒罐中老熟，使酒质稳定。如此，酒中各种微量成分相互平衡达到较佳状态，各种香气特征均衡、协调。

唯继往者开来，唯超越者恒越。口子窖与其他白酒香型领跑者一样，在发掘自身历史传承的基础上，据市场需要，进行不懈创新并取得骄人成绩。然而其并未止步于所取得的荣耀，而是在为中国白酒的健康有序发展进行不懈的努力。

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口子窖加盟优势：

品牌优势：享誉全球对年，中国驰名商标，中国较具竞争力品牌50强。

管理优势：零缺陷管理，ISO9001质量管理体系。

营销优势：实战派营销策划大师，全套市场经营攻略。

人员优势：口子窖派驻业务员定点指导，与代理商共同管理和维护市场。

策划优势：专业策划团队，提供活动策划、广宣策划、物料设计。

服务优势：中国首创服务品牌，全程扶持，贴心服务。

口子窖加盟支持：

1、公司承诺严格的区域保护政策

2、厂家有专门的广告宣传媒体渠道，帮助经销商开拓市场

3、产品低价进货，保证经销商赚钱

4、传统节日，法定节假日进行促销活动的支持

通过对官方网站、官方微博、微信服务号、微官网等途径了解加盟须知，再电话咨询、预约；

考察已开业的实体店；

参考开店选址建议，选择理想的开店地址；

与特许人签署《连锁经营合同》；

受许人参与统一培训，考试合格后方可毕业；

受许人根据特许人要求安排装修，同时进行员工招聘；

受许人根据店内实际需求像特许人订购相关物资、设备、底料；

受许人开设的加盟店火爆营业。

1、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识

2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金

3、对“口子窖酒”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度

4、对总部高度信任，口子窖酒加盟商愿意接受总部的各项培训和管理

5、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想