功夫大盘鸡隶属于功夫大盘(北京)餐饮有限公司，功夫大盘鸡摒弃了中式餐饮菜品千篇一律的弊端，不仅从大盘鸡的配菜上做文章，将传统大盘鸡的单调配菜，加入玉米粗粮、养生山药、提味香菇。

功夫大盘鸡公司简介：

功夫大盘(北京)餐饮有限公司旗下餐饮加盟品牌——功夫大盘鸡，选用上等原料，同时运用秘方精心烹制，口味麻辣鲜香，酸甜适口。肉质细嫩，秘制入味。食之唇齿留香，回味无穷。搭配劲道宽面，入口爽滑有嚼劲。更难得是“功夫大盘鸡”将健康、美味、品质有机的结合在一起，有养生大盘鸡之称。【查看详细信息】

功夫大盘鸡品牌介绍：

传统工艺大盘鸡的制作时间一般在20分钟左右，这对于重视效率的新新人类来说，等餐简直就是一种煎熬。尤其是对于上班族来说，午餐时间比较紧张，更不可能把时间都耗在等一份大盘鸡上，所以就算再想吃，也只好望“鸡”兴叹了。而“功夫大盘鸡”在保证味道和口感的前提下，采用现代工艺和秘制方法大大节省了烹制时间。从点单付款，到“功夫大盘鸡“上桌，较快3分钟搞定，较慢也只要5分钟。而且菜品本身搭配宽面，等于菜饭一体，食用起来也方便快捷。

功夫大盘鸡用纯鸡腿肉代替了传统大盘鸡里的碎骨鸡肉，吃起来更加过瘾，肉质也更加细嫩。更另辟蹊径独创特色自助式大盘鸡，可以根据顾客的喜好单独点配菜自行搭配，更加人性化。

功夫大盘鸡市场分析：

古语有云：民以食为天。可见餐饮业属于刚需中的刚需，是经久不衰的朝阳产业。在过去的30年中，餐饮业是国民经济中增长速度较快的行业之一，全行业年均增幅高达186%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。到2018年上半年餐饮业全年增幅仍维持在20%左右。到2018年底，中国的餐饮业总体规模将达到4.3万亿元。面对这个数以万亿级别的市场体量，可以说，中国餐饮业市场“钱”力非常之巨大。

自改革开放以来，中国餐饮业大致经历了四个发展阶段：改革开放起步阶段、数量型扩张阶段、规模连锁发展阶段和品牌提升战略阶段。经历30余年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。而于此同时，中国餐饮行业消费主力人群正在发生质变一一以80、90后为主的中产消费群体正在迅速崛起。

早在2016年，中国的80后和90后群体就已突破4亿人，占全国总人口的近1/3.根据权威网络餐饮点评数据显示，20-35岁的年轻消费者贡献了近74%的餐饮消费额，已然成为餐饮消费的主力军。

功夫大盘鸡项目，针对于年轻消费群体的餐饮消费习惯，在传统中式餐饮模式的基础上，进行了多项改良，使功夫大盘鸡项目更加符合潮流和年轻人的喜好。从而吸引了大批年轻的消费者成为忠实顾客，受到了80、90后食客的追捧。

功夫大盘鸡加盟优势：

出餐快捷化：

传统工艺大盘鸡的制作时间一般在20分钟左右，这对于重视效率的新新人类来说，等餐简直就是一种煎熬。尤其是对于上班族来说，午餐时间比较紧张，更不可能把时间都耗在等一份大盘鸡上，所以就算再想吃，也只好望“鸡兴叹了。而”功夫大盘鸡“在保证味道和口1感的前提下，采用现代工艺和秘制方法大大节省了烹制时间。从点单付款，到”功夫大盘鸡“上桌，较快3分钟搞定，较慢也只要5分钟。而且菜品本身搭配宽面，等于菜饭一体，食用起来也方便快捷，经常是不到一个小时可以翻3台。（注：餐厅每张餐桌在客人用餐完毕后重新收拾并放置新餐具，叫翻台。）利润自然也就翻了好几番。

产品特色化：

功夫大盘鸡项目摒弃了中式餐饮菜品干篇一律的弊端，不仅从大盘鸡的配菜上做文章，将传统大盘鸡的单调配菜，加入玉米粗粮、养生山药、提味香菇。还用纯鸡腿肉代替了传统大盘鸡里的碎骨鸡肉，吃起来更加过瘾，肉质也更加细嫩。更另辟蹊径独创特色自助式大盘鸡，可以根据顾客的喜好单独点配菜自行搭配，更加人性化。而在口味上”功夫大盘鸡“也独树一帜，特色十足，更受年轻人欢迎。

饮食健康化：

功夫大盘鸡所提倡绿色健康“的饮食理念，更加符合当代年轻人群的消费诉求。鸡肉含有维生素C、等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有車要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”功夫大盘鸡“严选绿色天然无公害的原料加工制作而成，将健康、美味和品质有机结合在一起，让”功夫大盘鸡“享有”养生大盘鸡“的美誉。

品牌潮流化：

响亮的品牌名称，鲜明的品牌形象，别具风格的店面设计。再配合火爆的单品爆款。使功夫大盘鸡”成为当下最“潮”的大盘鸡，并迅速席卷京城，成为年轻人追捧的餐饮连锁店。

功夫大盘鸡加盟支持：

1、 品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、 店面装修支持：公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

3、 开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)，开业时可指派有经验的督导师亲临指导经营，直到店面正常运转;并提供长期全程跟踪服务。

4、 经营管理支持：特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等。

5、 广告宣传支持：阶段性地在电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

6、 区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量。

7、 货品退换支持：对于加盟商滞销货品给予一定比例的调换，不同品类、不同磨损程度产品比例不同。

1、与总部取得联系，初步了解功夫大盘鸡项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察功夫大盘鸡项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、功夫大盘鸡总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、功夫大盘鸡总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、功夫大盘鸡总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

1.本人及家人身体健康，有从事功夫大盘鸡本行业的激情和热情。

2.认可并接受功夫大盘鸡项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证，以便功夫大盘鸡总部建立真实的档案。

4.遵守和执行功夫大盘鸡项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。