酷我小火锅以“专业、诚信、创新、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创新之路不见丝毫倦怠。十余年的发展，打造了先大餐饮连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内领导者的形象。

酷我小火锅企业简介：

先大餐饮管理咨询有限公司成立于2005年，总部位于泉城济南，办公面积达3000多平米，合作商人数达5000余人。公司致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展。至2013年，年营业额逾10亿元，合作店遍布全国24个省市地区，数量达到1200余家。【更多信息】

酷我小火锅品牌介绍：

红汤锅：以经典川味火锅为基础，配以清热去火、健脾养胃、提神补脑的名贵中药材特制出顺应消费者口味的滋补养生火锅！清汤锅：精选几十种上乘滋补调味品，科学调配出口味悠长，鲜香适口，久涮不淡的特色产品。

菌汤锅：特邀著名营养学家和资深老中医合理推出菌汤火锅，以天然野生菌为主，加入养生重要，具有补血养气、理气健脾、温肾养颜等功效。

凉茶：根据民间凉茶配方调配出适宜惹火火锅专用凉茶，具有清热泻火、温和祛湿、消暑益气，调理脾胃等功效。

酷我小火锅市场前景：

根据国家统计局发布的数据显示，今年1-6月全国餐饮业营业总收入达到12989亿元，同比增长10.1%，比去年同期上升了1.4个百分点。同时，从月度增长来看，2-6月份，累计增速分别为9.6%、9.8%、10%、10.2%、9.8%，显现出逐月增长的趋势。到今年6月份已累计实现同比2.9%的增长。

从以上这些数据可见，上半年餐饮市场出现稳步回升趋势。《2014年上半年餐饮市场分析报告》表示，餐饮业转型升级的成效开始显现，这要归功于特色餐饮市场的异常火爆。

可以预见的是，在2014年下半年，中国餐饮业的发展还将迎来一个更为有利的环境。随着国家对餐饮行业转型的重视，有关餐饮行业利好的政策纷纷出台。像是今年6月商务部出台的《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》，就在其中指出了力争用5年左右的时间健全大众化特色餐饮服务体系，将特色餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上等等。这对于想要投资餐饮项目的创业者来说无疑是巨大的政策支持。

先大餐饮一直秉承“信为先，大有为”的核心价值观，以实力铸造品牌，以品牌主力发展。用科学的、创新的、品质的产品与服务，助力合作商实现自己的梦想！

在这里，你可以找到最适合自己的特色餐饮项目，投资小、利润大是它们共同的特点也是创业者们最看重的。餐饮行业看特色，特色餐饮看先大。先大餐饮，餐饮投资者的不二之选。

先大餐饮管理咨询有限公司，杜绝平庸项目，坚定不移的走特色餐饮路线；以集团公司雄厚实力为基，秉承精细化管理理念，倾力打造先大餐饮品牌，为合作商提供强有力的高品牌支持；全面践行360度保姆式服务，100余人全程运营服务团队，实地高效的完成合作商开业指导、运营规划、投资方案设计、经营误区诊断等多重服务。

1、精准定位，先赢一步：酷我小火锅以“美味舒适”作为火锅市场需求的第一要素，并集合品牌优势，以“舒适、美味、健康”精准定位品牌，满足细分市场需求。

2、产品优势，质量先行：提出健康火锅新概念，以“让健康与美味的结合”为企业使命，缔造火锅行业的新趋势。

3、保障加盟，成功模式：酷我小火锅，扶持近千家加盟商从零开始创业，在传统行业中成功导入新模式市场现行，降低酷我小火锅加盟商进入新市场风险，其经营模式都已反复被验证，投资回报率高。

4、高效团队，服务先行：酷我小火锅的终端服务团队以及专业的新店开业部，从开店前的选址评估，到新店开业组人员的专业培训与疏导，再到开业后持续定期与不定期的店长、店员专业培训计划，并且开设专业的商学院培训，以及统一的运营执行标准，有力保障所有连锁店的标准化、规范化与运营专业化。为加盟伙伴全程导入“保姆”式服务，确保经营无忧。

1、咨询：网上了解，线上咨询，电话解答。

2、总部考察：实地参观，考察公司实力，现场品尝。

3、项目洽谈：阅读项目资料，填写合作申请表，签订意向。

4、签订合同：签订合同，缴纳定金、加盟培训。

5、开业支持：直营店实习，物料等配送，店面装修设计，开业支持培训，店内人员培训，开业促销。

6、开业

7、后期支持：新品开发，营运诊断，提升培训，品牌经营支持，运营辅导、监督支持。

1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。

2、热爱餐饮事业，专注火锅经营。

3、具有现代餐饮管理理念，认同总部的经营管理模式。

4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力。

5、愿意接受总部的培训和管理。