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促消费、扩内需、稳增长的经济大环境下，白酒作为大消费行业中重要的一个门类，用“高歌猛进”来形容当不为过。酱香型白酒作为酒类细分领域的佼佼者，从国民度来说，有茅台这样的兼具品牌效应、品鉴价值和收藏价值的“国酒”为大家所熟知，从行业迭代升级与跨界创新而言，也有向赖永兴这样传承了百年赖门坤沙工艺，又敢于突破，在白酒市场崭露头角的传家典范。
白酒投资回报数据显示，白酒指数的年化涨幅高达24.01%，稳超多类型实物及非实物资产，那么，白酒成为收藏热门，酱香型白酒又独占收藏鳌头，赖永兴酱酒缘何成为传家酱酒，这里面有哪些值得我们关注的呢？
酱香型白酒，作为纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，一方面由于数百种微生物自然发酵，决定了它的出品质量不可复制，另一方面，由于酿造工艺的复杂性，优质的酱香型白酒陈放越久，香味和层次感会越鲜明，经受了时间检验的酱香型白酒其收藏价值不言而喻。赖永兴酱酒遵循百年赖门酿酒古法，采用坤沙老基酒匠心勾调，历经一年酿造，三年储存，多年老熟，遂成佳酿琼浆。
每款酱酒都所承载的故事和文化，使得其每款酱酒具有它收藏价值，好的酱酒不仅仅是品质和口感要好，更是要具备浓厚的酒文化历史与渊源。赖永兴酱酒源自百年赖门，民国四年就以坤沙工艺驰名海外，一举夺得万国会酒类金奖，守正出新的赖永兴酱酒，传承中国千年酒文化，堪称传家典范。
酱香酒酿造工艺的复杂性，酿造环境的独特性、产地资源的稀缺性，赋予酱香型白酒高贵、稀缺的价值，成为了吸引消费者、收藏投资酱香型白酒的主要原因。
赖永兴
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