一个好的企业，必然有坚固的文化基石做支撑。彦盛彦烂豆花火锅品牌自创办以来，已走过了近21个年头。从一家不起眼的小店，到如今发展到有21家直营店的连锁企业，从普通的火锅店，到成为济南有口皆碑的知名品牌，烂豆花这一路走来，离不开我们的家人对企业的付出。这种付出营造的团结友爱、相互信任的和睦氛围，正是我们的企业文化精髓所在，这股强大的凝聚力和向心力，伴随着烂豆花的成长。

彦盛彦烂豆花火锅项目简介：

济南彦盛彦管理咨询有限责任公司旗下的重庆烂豆花火锅始建于1996年，是一家以经营重庆火锅为主，融合地域火锅特色的大型连锁餐饮品牌。烂豆花火锅自创建以来，始终致力于火锅技术与菜品的研发创新，凭借豆花锅底的核心定位荣获2017年中国火锅红鼎奖、中国火锅代言品牌殊荣。经过二十一年的发展，公司凭借成熟完善的管理体系，良好规范的商业信誉，绿色健康的专业产品理念，引领行业蓬勃发展。

彦盛彦烂豆花火锅秘制豆花锅底，豆花嫩滑细腻，入口即化，老少皆宜。公司行政总厨亲选火锅底料和配料，红汤火锅的底料“秉承传统重庆火锅底料炒制观念”，将牛油、菜油、四川原产地的郫县豆瓣、永川豆豉、麻椒、花椒、辣椒，以及几十味调味香料，根据时令季节按照一定的配比与先后顺序，精心炒制而成，不添加任何化学食品添加剂，其香味浓郁醇厚、辣而不燥、麻而不涩，豆花下锅，更是爽滑鲜香，所谓“一口豆花鲜，三日不思荤”。

涮火锅，餐桌上肯定离不开肉，彦盛彦烂豆花与五星级食材原产地供应商合作，特选来自科尔沁大草原的草地羊排卷，内蒙羔羊，纯正品质，开锅后30秒即食；四川空运大盘毛肚，木瓜蛋白酶生物发酵，嫩脆多汁，涮10秒就能食用；精选优质青虾仁，制成会跳舞的虾滑，弹性十足，口感嫩滑，我们保证产地直达，新鲜食材涮的更放心。作为济南首家4D厨房食品安全规范化企业，彦盛彦烂豆花以较高标准规范餐饮管理，确保您舌尖上的安全，彦盛彦烂豆花火锅欢迎您随时参观。

彦盛彦烂豆花火锅选址技巧：

1、确定商圈：按照年龄层来确定商圈，可分为儿童、壮年、中年、老年等，这样才能对症下药，效果达到较佳。

2、道路人流：道路人流的考评是重庆烂豆花火锅加盟店店址的要点。不同的通行车辆和城市规划，构成不同的道路上的人流，从而影响消费结果。

3、确定街道：如果说良好的商圈是培育店面的沃土，那良好的店址就如同树根一般，可合适的吸取商圈内较好的养分，让店面做的成功，茁壮成长。

4、街道方向：街道方向开在适合的方向，比如正对马路，车站等位置，人们都能够看得见。

5、街道环境：大的品牌服装销售相对集中的街道，这种街道的租金相对会高一点，可能这种街道就只有一条或者两条，对于城市规模大的地方，这种街道可能就有很多。

6、门店成本：资金投入是每个加盟商所关心的问题，应根据自己的预算选择适合自的店面。

7、周边分析：周边的竞争分析，就是分析不利因素，通过对竞争对手的分析，总结自己的优劣势，进行调整，做出好的经营方案，抢占制高点。

彦盛彦烂豆花火锅经营技巧：

1、确定销售范围：知晓自己的优势所在，锁定目标客户。

2、目标群体圈定：缩小定位范围，知道其人群定位。

3、确定销售策略：整合自己的销售思路，找到适合自己发展的销售策略。

4、错位经营：进行错位营销，发挥自身独特优势。

5、为顾客着想：学会换位思考，让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题，这样，客户才能充分信任你。

6、把握商机：选择你擅长的，自然就容易收获。创业首先要把握市场。根据你的特点选择致富之路。

7、诚信经营：良好品德和诚信是店面经营不可缺少的。

8、投其所好：随时关注顾客的爱好，做到每次顾客上门都让他觉得我们是一个非常体贴的商家，同时多与顾客交流，多了解顾客的需求，做到全方位了解顾客的真正需要的是什么，从而达到成功销售。

快来加入我们，我们期待与你一起创造属于我们的财富，与你一起携手共创辉煌美好明天！彦盛彦烂豆花火锅加盟代理，奏响您的创富金曲、点亮您的创富之路，让您一路盈利无限！

让更多烂豆花火锅的家人都能够融入企业、用我们业已形成的价值观来指导自己的工作，梳理我们烂豆花火锅所拥有的优秀企业文化内涵，便于烂豆花每一位家人能全面地了解与理解烂豆花火锅的企业文化，并快速地参与到企业文化建设中来。

1、品牌优势

详细的市场调查、精准的市场定位、优质的产品，确保产品推向全国各地。

2、产品优势

店面支持:重庆烂豆花火锅项目总部设计师结合加盟商门店实际情况与品牌形象设计出专业装修方案并且协助加盟商完成装修工作。

3、技术优势

在大家都在打价格战争的时候，重庆烂豆花火锅项目坚持价格定价理性消费，更能保证加盟商和消费者利益。

4、培训优势

重庆烂豆花火锅项目总部向每一位加盟商提供一套合适的管理体系，包括产品的生产技能、产品质量保障、服务标准、售后服务等等，从管理上保证加盟商的利润。

5、投资优势

不断改进和调整产品，研究出满足于用户新需求的产品。

1、咨询相关情况

初步确定意向,申请者可直接与销售人员接洽,也可通过招商热线和公司网站了解项目相关情况。

2、实地考察

来总部进行考察,了解公司实力和项目品牌的基重庆烂豆花火锅经营状况。

3、申请加盟

总部协助进行对应店面地址选择,设计加盟店装修图,并全过程辅导。

4、合同签订

选址,总部确定总部加盟店地址存档。

5、店铺选址

提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

6、装修店铺

加盟商能够在开业之初到总部进行一系列技能训练,并在开业后总部配备专业人员进行不定期的训练。

7、正式开店

店铺开业后,总部不定期对各加盟商的招聘和运营问题进行解答。

1、态度积极，赞同公司品牌的经营理念和商业模式。

2、自备的店铺要有供水与排污系统、非民用住宅。

3、加盟商需要向总部提供合法身份证明，如身份证或者公司营业执照。

4、弘扬合作与共赢的经营理念，坚定、积极、热情的创业精神。

5、重庆烂豆花火锅投资者需要有良好的经济实力，良好的信誉度，较强的抗风险能力。