兰木肆云南菜汇集各地特色菜肴，像丽江腊排骨镇雄酸汤猪脚、铜锅洋芋焖饭、版纳香茅草烤罗非鱼、菠萝饭等都来自云南不同的地方。云南的菌类品种实在太多，也是云南菜出彩的环节之一。

兰木肆云南菜公司介绍：

兰木肆云南菜是重庆先知餐饮管理有限公司旗下品牌，兰木肆云南菜力求打造云南风格，砖石墙、水泥地、原木桌椅、雕花窗搭配出原始自然风情，绚丽的民族壁画挂在墙上作为点缀，满室绿植让人仿佛进入了西双版纳的热带雨林，也给餐厅带来了生机与活力。在这里悠闲地吃上一餐，再喝上几杯茶水酒饮，一顿正宗的云南美味让生活变得无比惬意。

兰木肆云南菜特别注重食材的选择，都是从云南挑选优质的野生或者有机蔬菜，松茸、牛肝菌、羊肚菌……个个都鲜掉眉毛。菌子的鲜香，完全建立在“新鲜”的基础上，如果菌子放的时间太久，就会失去原本的风味。

兰木肆完善了云南供应链，新鲜菌子每天空运到店，第一时间品尝到雨季的原汁原味。吃惯了重口味的川菜，原汁原味、颇具特色、健康养生的云南菜也别具一番风味，兰木肆着力于打造原汁原味的云南菜，所有食材都是精选云南本土空运而来，健康、新鲜、无添加。

兰木肆云南菜品牌介绍：

品牌创始人蒋洪康来自云南保山2011年从北京至重庆毕业旅行时，行至重庆大学城商机蓬勃，遂借款十万元，于重庆大学城开设一家48平米的云南特色小吃店，由于从未从事过任何生意经营，一度欲将门店转让，回乡务职，期间不堪上门询价者医讽，暗下决心坚持，经多番调整，生意日益兴盛。次年盘下300平店面，将小吃店升级为“兰木肆云南菜”，后沉淀两年，七次改造，不断将产品，团队、经营模式一再迭代更替再行拓展，于2014年首次进入商业购物中心，自此发展至今。

兰木肆充满情调的云南菜餐厅，精选云南各地本土食材为顾客制作云南地道风味菜肴，即使你人没有在云南，也能让你的味蕾体会到云南风味。兰木肆云南菜的每一道菜都饱含云南民族特色，店内环境也是“风情万种”，放人仿佛就是身处云南。

云南菜在全国广受欢迎，兰木肆又把云南风格和特色融入其中，并且菜品多样、食材新鲜，所以很受消费者喜欢。相信不久后，兰木肆云南菜就能在全国各大城市驻足，让更多人品尝到这一美食!

兰木肆云南菜加盟优势：

口味：同行难模仿，食材配料研发一体

兰木肆总部精心研制的口味和搭配，您只需复制粘贴即可。技术规范，从食材配比到调制时间经研发中心严格把关，工艺由总部名厨亲自培训，特殊的手艺让你短期掌握。

操作：简化按流程，减少开店成本

普通人培训后即可掌握，产品制作标准化、简单化、固定化，保证5-10天学会全部技术产品制作简单，出品速度快，空间占用少，成创收营地。

翻台：出餐快，更新快，开店更轻松

兰木肆总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息，不定时推新产品，并有专门指导员到店考察指导。

市场：定位明确，消费群体大

兰木肆云南菜市场大，定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。

1、电话或在线留言咨询兰木肆云南菜项目;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署兰木肆云南菜合作意向书;

5、加盟商交纳意向保证金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

1、要有诚信。勤劳，积极，乐观的人生观

2、需从业人员共同投入事业永持续经营的目标

3、年满18周岁，男女不限，体建信用良好

4、要有多少钱做多少事的务实经营的创业观念

5、需接受兰木肆云南菜总部教育训练，保持和公司总部经营理念一致