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懒小二鸡公煲选用农户直采的散养鸡，结合重庆丰都野山椒、川西青花椒等优质食材，经过足食腌制三小时，再由老油慢火煲制，保证了产品的口感和品质。同时，其食材成本相对较低，使得产品毛利率较高。懒小二鸡公煲通过集中采购、优化供应链等方式，进一步降低了食材和运营成本。
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