老吉堂一直坚持用手工做最传统的上海本帮菜，开业7年来，一直致力于传统本帮菜的传承和发扬，无论是食材还是调味料，都遵循本帮菜的严格选材和传统烹饪技艺，希望为食客们带来最正宗的本帮风味。老吉堂坚持自己“做精致本帮菜”的原则，食客们能尝出味道不同，“常常老客带新客”。这是王友富最骄傲的一点，也是老吉堂北京成立至今7年来生意一直很不错的秘诀。

老吉堂上海本帮菜公司介绍：

老吉堂上海本帮菜隶属海口老吉堂餐饮管理有限公司，成立于2017年，老板王友富，主打弄堂里带有烟火气的小巷上海地方菜，汤卤醇厚、浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。酱油和糖的完美调和，与大上海细腻精致的风格相得益彰。老吉堂三个字，“老”代表了上海方言中常用的“老好”、“老欢喜”，“吉”代表吉庆有余，“堂”代表弄堂，弄堂即在小巷的家里。老吉堂希望无论是环境、服务还是菜品，都能让客人体会到“家”的感觉——充满温情，不失浪漫，却又有着浓浓的烟火气。老吉堂曾多次被收录在北京米其林指南，入围大众点评黑珍珠榜单，并在2020年成为北京首批摘得米其林一星的餐厅之一。【更多详情】

老吉堂上海本帮菜品牌介绍：

老吉堂外婆红烧肉必点招牌菜肉质软烂入味，即使多吃也不会觉得腻。每一口都能品味到浓郁的红烧味道，让人回味无穷。里面还有春笋和鹌鹑蛋浸入了红烧肉的汤汁，很入味好吃的嘞!本帮炒鳝糊一道具有浓厚上海地方特色的美食，特点是色泽红亮，口感鲜美，营养丰富。经过精心的炒制，使得鳝鱼肉质鲜嫩，口感滑爽。同时，还搭配葱、姜、蒜、黄酒、酱油等调料，使得菜肴更加美味可口。本帮炒鳝糊不仅味道独特，还具有滋补养生的功效，也是必点菜品之一。熟醉大闸蟹无论是卖相还是味道，老吉堂的熟醉蟹，都能满足你的视觉和味蕾，三两的公蟹膏满肥美，酒香浓郁，吃过后回味无穷，令人上瘾的美妙无比。熟醉蟹的美味，足以证明老吉堂在醉蟹方面的造诣和功力，值得前来品鉴赏味。

老吉堂上海本帮菜不断的推陈出新，顾客对美味追求的日益改变，满足了顾客口味;迎合了当今餐饮行业的潮流，适应了市场的需求。老吉堂上海本帮菜拥有美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各加盟店源源不断推出新产品提供有力保证。

老吉堂上海本帮菜加盟支持：

1：授予加盟者“特许授权证书”及“特许加盟店”铜匾;

2：提供全套统一的VI视觉识别手册;

3：提供老吉堂上海本帮菜加盟总部所有经营管理管理技术、员工手册;

4：提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案;

5：提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备;

6：提供厨房系统工程;

7：免费培训加盟店技术人员;

8：提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及营业物品;

9：提供广告发布样张、企业宣传、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡，开业招贴画;

10：负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导;

老吉堂上海本帮菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经老吉堂上海本帮菜的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数千家品牌连锁实体店。

老吉堂上海本帮菜品牌无需经验，无需高额的投资，也不需求你有任何的运营管理经验。只需是你成功的成为了经营者，总部会给你越来越多的成功经验。这是一个优势比较多的项目，会招来到越来越多的人，并且店面可大可小，只需是你用心经营，能给你带来最大的利润，该品牌具备着多种优势。如果你对这个品牌心动了，可以选择投资，相信让你在市场上赚不停。

1、品牌优势：老吉堂上海本帮菜的加盟店已经遍布全国各大省市，是投资者争先加盟的好品牌。

2、加盟费优势：合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用。

3、品种与季节优势：优良的产品结构(理性的产品多元化，未来大势所趋)，单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。

4、味道品质优势：味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体，精挑细选最优质的原料配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细，保证品质的稳定性。

5、技术优势：

A、统一的培训实战操作。B、长效的技术更新提升。C、持续不断的产品研发。

6、营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

7、装修风格优势：我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

8、后续服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会.

9、投资回报优势：面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报。

10、分公司近距离服务优势：我们会努力在全国各省设立分公司，这样的后续营运，督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。

1.投资询问：可以通过电话或者网络留言，以便于我们对您做出回访;

2.实地考察：加盟伙伴来总部来进行考察访问，对公司资质和项目进行详细细致的了解;

3.资格审核：总部将对投资者资力、资金，店面准备情况进行审核，确认是否完全具备加盟资格;

4.合作协议：双方对考察结果及合同内容无异议，确认合作协议，并缴纳各项费用;

5.总部培训：总部对加盟商进行操作技术培训，运营管理培训及销售活动策划培训等;

6.选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案

7.开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

1、认同老吉堂上海本帮菜品牌文化和经营理念。

2、具备一定的财务条件，即投资能力和流动资金。

3、愿意服从老吉堂上海本帮菜的品牌化经营路线，维护品牌形象。

4、投资时间为中长期。

5、无犯罪和破产记录。

6、有一定的风险意识，正确看待投资回报比。