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重庆老李家餐饮管理有限公司旗下老李家牛肉汤起源于清光绪年间，享用回族优先汤这称，以少数民族信仰为要，坚持清真之特色，民族饮食文化之理信，选料严谨配方独特、精选优质黄牛肉牛骨为原料，配以数十种天然香料，祖传工艺，精心熬制而成。
老李家牛肉汤作为标准化中式快餐的倡导者，老李家牛肉汤品牌自2012年第一家餐厅开业以来一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的经营理念，已经造就了完全可复制和高度标准化的产品和服务标准，改良了传统中式快餐的操作模式，为快速复制和加盟连锁奠定了基础。
老李家牛肉汤
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