南京千百汇餐饮管理有限公司旗下品牌老捧友重庆功夫鸡火锅主要经营的产品是川渝风味的火锅,有着浓郁的重庆风味,是在传统烧鸡公做法上的一次改良,小锅模式,汲取各家精髓、改良炒制手法重调香料比例,选用正宗散养土公鸡为主料,根据中医理论,搭配公司多年精心研制及改良的二十几种中草药材香料辅加于独特的烹饪方法精制而成。
老捧友重庆功夫鸡火锅隶属南京千百汇餐饮管理有限公司,精造优质的跑山鸡现杀,老捧友重庆功夫鸡火锅投资管理有限公司走标准化之路,向集团化发展,创餐饮名牌,与国际接轨,为弘扬中国的饮食文化做出更大贡献。多年来,老捧友重庆功夫鸡火锅公司凭借特色的菜品及优质服务和良好的信誉,不断发展壮大,使老捧友重庆功夫鸡火锅成为广大宾客公认的品牌。
老捧友重庆功夫鸡火锅推荐菜品包括烧鸡公、现炸小酥肉、爽口乌梅汁、烧鸡公锅、娃娃菜、小肥牛卷、金针菇、虾滑、水果、紫薯球等。烧鸡公端上桌,份量足,烧的喷香扑鼻,肉质比较嫩;现炸小酥肉外脆里嫩,好吃;爽口乌梅汁味道超级浓,虾滑很鲜很嫩,口感不错。紫薯球很惊喜的一道菜,紫薯很好吃,外酥内嫩。
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