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北京渝宏辣小妹餐饮管理有限公司，为中国合作贸易企业协会会员单位，成立于2004年历经多年的励精图治和不懈努力，公司先后在北京、邯郸、唐山等多个省市开设了直营店。公司品牌知名度和美誉度得到了飞速的提升，成为重庆鸳鸯火锅”的经典代表。
公司秉承“诚信为先，服务至上，薄利多销，绿色健康，”的经营理念，将餐饮业的特点结合公司的实际情况，从企业文化的建设、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证等多方面进行全方位的打造，走出了一条符合自己的发展之路。
辣小妹火锅
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