近几年,我国熟食食品行业发展迅速,《2017-2022年中国熟食行业转型升级与发展战略规划报告》指出;近年来,随着我国经济的快速发展和人们生活水平的大幅度提高,大众在熟食领域的消费支出逐年增加,行业市场规模逐年扩大,并在未来几年仍会保持相对较快的发展态势,形成一个千亿量级市场。数据统计,2008年我国休闲卤制食品的市场规模为744.77亿元,到2016年达到了2230亿元,年均复合增长率为20.45%。 随着众多企业逐步进入资本市场,拥有良好知名度和美誉度的品牌企业将逐渐占领一定的市场份额,创业者们只有与实力雄厚的品牌店合作,才能顺利分享这个千亿级的大蛋糕。
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