乐鸭宋北京烤鸭是秦皇岛乐鸭餐饮管理有限公司旗下品牌,乐鸭宋北京烤鸭采用挂炉法,选用新的郑尚上枣木作为燃料,继续技术传承2000多年。将其在-20℃下脱脂,在270℃的高温下烘烤45分钟,并以13个步骤烘烤。成品外观饱满,颜色为红枣红色,皮层酥脆,外焦较嫩,鸭肉无“浑”,枣木更醇厚。
乐鸭宋北京烤鸭自其成立以来,并秉承着“做好产品,服务好客户”的经营理念,从原材料的的采购到产品的生产上,乐鸭宋北京烤鸭都有着非常严格的标准。目前,乐鸭宋北京烤鸭已在全国开设了数百家加盟店,遍布各大中小城市,同时,其也为众多创业者提供了安全舒适的创业环境,并为其提供了专业的一站式服务。
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