夏季的来临，是卤味熟食的一个高峰季节，同样也是卤味加盟的一个高峰季节。作为一个卤味熟食而言，味道和品牌是最重要的。这里我们推荐——凉菜卤肉，一个让顾客喜欢的味道。

凉菜卤肉公司介绍：

山东凉菜卤肉品牌运营中心旗下品牌凉菜卤肉从选材到制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代化工艺的结合，创造系列特色熟食。凉菜卤肉原料采用多种养生佐料，传统工艺制作，皮黑肉嫩，醇厚不腻，外加现代化生产，香，辣，麻，酥，不仅闻着香，看了更让人欲罢不能。【更多详情】

凉菜卤肉品牌介绍：

凉菜卤肉品牌作为知名的连锁品牌，已经建立了完善的加盟品牌体系以及多方位的支持，先进的技术设备以及制作理念，让品牌可以更好的打动投资商的心。开业支持能提供给加盟商好的开业方案，更好的吸引顾客。凉菜卤肉一直都比较受年轻人的喜欢，也是具有很大的市场潜力的。

凉菜卤肉是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉较为出名，已走出国门。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效是受人们欢迎的小吃项目。

凉菜卤肉经30多种精确到克的上等调料精心配制，主要以香辛料和肉为主要原料加工而成，一锅正宗的卤水里要配合三十多种中香料调制而成，而后由独家特殊工序卤制而成，食香扑鼻、肉质滑嫩，备受食客青睐。凉菜卤肉店以实体店教学方式，让广大卤菜创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验，深受人们喜爱，当然卖的非常好。

凉菜卤肉品牌特色：

１、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。

２、携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的首选食品

３、卤肉能增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

４、卤肉质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感最丰富，最适口。

凉菜卤肉是一个难得的创业商机，走过路过可不要错过哦。品牌店在我国市场上有着很好的发展前景，选择投资凉菜卤肉品牌这样的项目，保证所有的人们都可以做到创业轻松，致富无忧。

近几年随着国内经济的发展，创业已经还曾为许多年轻人的选择，同时也成为当前社会的热点。选择该品牌可以轻松创业开店致富，利润非常高。加盟后，凉菜卤肉总部将派遣专业的服务人员进行知道，人员培训，为该品牌店运营等全方位指导服务。

１、品牌优势

凉菜卤肉品牌具有优良形象和口碑，十分受消费者与投资者的欢迎。

２、产品优势

总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

３、技术优势

享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。

４、培训优势

不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。

５、服务优势

加盟凉菜卤肉可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

６、投资优势

凉菜卤肉加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和利润空间直接让利给加盟业主，回报更高。

1．质询、意向交流

2．申请人提供店铺地址、给公司评估，并且申请人质询当地卫生局，工商局是否许可经营

3．店铺租凭合同签约后，再与本公司签约加盟合同，同时缴纳加盟金

4．加盟商准备招聘的员工３人，到凉菜卤肉总部参加为期１个月的开店培训

5．根据公司提供的效果图、施工图开始装修；完毕后到店验收

6．开业前双方确认首批订货清单、新店开业促销方案

7．公司财务在开业前收齐尾款，通知物流部门发货

8．按确定的开业时间，凉菜卤肉总部派１名督导到店协助店铺营运工作指导

1、遵纪守法的中外创业者，年满18周岁；

2、能吃苦耐劳，亲力亲为的为自己的创业负责任；

3、对经营餐饮感兴趣，至少不排拆或不厌烦；

4、拥有小本创业的必备资金，能承担此项目的投资费用；

5、有正确的投资观、良好的心理素质及经营意识；

6、立志创业，今生风雨为伴，决心通过创业来实现人生梦想，改变家族命运；

7、能接受凉菜卤肉的经营及服务理念，发展方向同步，自觉维护“凉菜卤肉“品牌的声誉；

8、能戒骄戒躁，有充足时间与耐心在总部把技术与营销学精学好；