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重庆屹峰餐饮管理有限公司是一家餐饮经营管理专业运营商，公司成立于2012年7月12日，公司总部设立于中国重庆。公司在团队文化建设，制度建设，品牌营销建设，系统建设上下足功夫，匠心打造，为品牌的保架护航打下坚实的基础，促进公司餐饮品牌的健康成长和持续发展。
莲花石是一家经营酸菜鱼为特色的川菜主题餐厅，创立于2000年10月1日，2011年莲花石酸菜鱼被中国烹饪协会授予“中国名菜”荣誉称号，莲花石酸菜鱼源自酸菜鱼发源地重庆-江津，采用酸菜鱼百年传统工艺匠心烹制，具有鱼汤酸辣开味！鱼片滑嫩鲜美！调料香味扑鼻的独特风味，得到众多美食爱好者的青睐。
莲花石酸菜鱼
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