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哪里有培训的地方，重庆火锅在哪里学习？重庆火锅作为一种中国传统饮食，起源于民间，历史悠久。毛肚或麻辣火锅之名，源于明末清初重庆嘉陵江畔，朝天门等码头船工的一种粗放的饮食方式，随着社会的发展，历史的变迁，饮食习惯的变化，重庆特有的风味逐渐为人们所喜爱。
清鼎火锅在哪里学特色培训课程：
1. 采购和配备火锅设备和用具；
2. 火锅配料的选购与注意事项；
3. 火锅调料的采购与使用；
4. 火锅中的手打丸滑、精致凉菜、自制软饮的制作方法；
5. 火锅底料及火锅酱汁的制作工艺；
6. 制作火锅底料的工艺过程和操作步骤；
7. 火锅店原料和调味品的来源渠道及鉴定方法；
8. 前厅厨房的日常管理程序；
9. 火锅店常用的市场营销方案；
10. 火锅店经营方式多样；
重庆清鼎火锅培训优势：
1. 品牌保障：办学多年，全国连锁品牌
2. 实操实训：实操全过程理论与实践的结合
3. 教学特点：灵活的小班授课手把手指导
4. 师资力量：精湛的技术和娴熟的管理重创新的专业师资
5. 市场接轨：紧跟时尚潮流，产品更新迅速
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