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连锁加盟虽是创业捷径，但照样需要较高的创业成本。从目前的情况看，李记真味骨汤刀削面加盟店的加盟金从十几万万元到数几十万元不等，除此之外，前期还需要投入的资金包括店面租金及装修费、商品购置费、员工工资等。
1、加盟合同生效后总店派遣专业的技术人员到加盟店传授一个月的技术培训
2、提供专用调料及专用酱专用机器人削面机
3、总店给加盟店免费提供专业店面的统一门头、宣传画、价目表、彩带的资料。
4、加盟店在经营过程中如有质量问题反馈给总店或派遣人员到总店学习，总店并免费提供食宿。
5、加盟后总店将派遣技术人员不定期对分店进行检查、监督。解决经营中的管理和技术问题。
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