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重庆龙门江河轩饮食文化有限公司主要从事生态鱼火锅营养开发研究。公司是集火锅加盟，物流配送、火锅文化研究、火锅原材料开发、商务酒店、商务旅游、餐饮娱乐为一体的现代民营企业。旗下拥有“龙门江河轩”与“瑞益”大酒店两大餐饮品牌。
龙门江河轩源于千秋巴国古城重庆---“龙门阵”风景区，系多年精心打造的生态鱼火锅品牌，以“生态营养”，“中药养生”的产品理念。“承载巴渝美食文化，做生态营养**锅”为己任，集众家之长，吸火锅之精髓、口味独特、营养丰富、辣而不燥、鲜而不腥、久食不上火。
龙门江河轩坚持以“三口”打基础， 即以特有的口味，保证鲜香醇厚的口感，树立良好的口碑。以“四力”促进步，即以生态营养求得生命力，以特色经营求得竞争力，以互利双赢求得吸引力，以企业文化求得凝聚力。以“五化”求发展，就是要实现龙门江河轩品牌化经营，连锁化发展，规范化管理，标准化生产，市场化运作，推动龙门江河轩实现更快、更好的发展，全力打造原生态鱼火锅特色品牌。
龙门江河轩生态鱼火锅养生荟馆，中国生态养生品牌新锐，创新生态养生美食概念，一直专注于“用食材本质增进人体营养均衡达到养生”科学餐饮的研究，2008年由素有“生态鱼火锅之王”美誉的巫祥谦和他的团队创建。巫祥谦，执着的追梦者，他的梦想就是要做出世上特有的美食，在2008年率领创始团队重头开始新品牌的创建。
身为火锅市场的人气品牌，龙门江河轩完成了能够让品牌持续发展的可能，为投资商们带来了一个致富的加盟项目。其丰富多样的食材，招揽了无数的食客，是时下很火爆的一个品牌，开一家火锅店也是不错的。龙门江河轩融合了不同地方的美食特色，保证食材的新鲜，客群丰富，在发展的基础上，更好的服务于消费者，让龙门江河轩更被消费者所认可。
龙门江河轩
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