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特色美食就会有好的生意，市场上的创业项目众多，但是真正有好生意的并不多，其中莲藕炖排骨是武汉一家主打湖北美味铫子藕汤的美味店，在市场上得到了大众的认可。
1、前景无限，独占市场!
近几年，以营养著称逐渐在市场崭露头角，在繁荣鼎盛的餐饮界，崇尚纯粹食物味道的一路过关斩将，成为了预见未来餐饮发展趋势的，带领了新的就餐时尚。
2、特有产品，独特工艺!
无论是在产品的制作方法，还是在制作产品的器材器皿上，莲藕炖排骨都做到了精益求精，少有。确定了产品的味道的同时，还拥有了权，将一直被效仿，从未被超越谱写成了品牌的真实写照。
3、超低投入，利润多多!
莲藕炖排骨食材均可以在当地市场采购，经过特殊工艺煨制，可以熬制出高于成本几倍的汤品，自然不可小觑，短时间内即可拥有前景，是创业者的优选。
4、制作方便，出餐快捷!
莲藕炖排骨的制作方法简单易操作，即使是没有经验的人在经过培训后也能煨制出和总部师傅一样的优佳口味。制成后，精美的小罐子放在大罐子中恒温，在顾客点餐后较快时间被取出出餐，绝不影响翻桌率。
5、老少皆宜，营养安全!
莲藕炖排骨营养美味，滋补养颜。营养健康，美味绝伦，味道醇厚，食之有返璞归真的感觉;暗合长生之道，有美容养颜滋补，是优佳的养生补品。如此适合各年龄段的佳品，一定会被疯狂抢购。
莲藕炖排骨
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