在等待楼上火锅期间，服务员会端上九宫格调料。进门便见电视机正播放着TVB老剧，粉色桌布复刻了港粤宴席的精致范。生猛海鲜游弋的明档、窗明几净的备菜间、怀旧感十足的茶档、典当行般的账台、墙上手写着“是日推荐”的几味食材、菜肴，怀旧复古中自带几分烟火气、人情味。

楼上火锅公司介绍：

上海楼上餐饮管理有限公司餐厅的装潢像是再简单不过的港式酒家一样，踏进去的一瞬间便像是身临老香港：有着海鲜游戈的明档，有充满怀旧港味的茶档，还有似典当铺的帐台。楼上火锅，精心挑选国内较为珍贵的上等食材，采用数十种珍贵稀缺的中草药材，经过数年的悉心研究，形成了秘制的配方，运用现代化的生产设备和科技制作而成。【更多详情】

楼上火锅品牌介绍：

楼上火锅招牌必点菜金牌走地鸡煲花胶汤底，选用浙江走地鸡与深海花胶经过6小时熬制而成，色泽金黄、浓香醇厚。食用时现场剪开鸡块，再次加入花胶，鲜香的风味伴随着胶原蛋白的滋润，从唇齿到全身铺开。汕头的山鸡，自然成长8-10个月，肉质更加厚实也更有鸡肉的本味。每天会准备15只鸡，所以这份锅底每天只限量30份，熬了整整4个小时的汤底，加入猪蹄、鸡爪，再让侍者加进三条花胶、剪鸡拆分，加煮一会儿，口感浓稠得简直像是在翅汤里涮花胶，喝一口汤，嘴唇都要粘起来了！

楼上火锅加盟支持：

开业筹划体系

（1）店面筹备工作梳理；提供市场考察，选址服务；店面开业活动策划方案；

培训体系

（1）店长培训体系；（2）厨师长培训体系；（3）员工培训体系；

运营管理体系

（1）店面实战运营管理+手册；（2）产品出品管理+手册；（3）店面管理+员工手册；

楼上火锅品牌优势：

进门便见电视机正播放着TVB老剧，粉色桌布复刻了港粤宴席的精致范。生猛海鲜游弋的明档、窗明几净的备菜间、怀旧感十足的茶档、典当行般的账台、墙上手写着“是日推荐”的几味食材、菜肴，怀旧复古中自带几分烟火气、人情味。

市场营销体系一站式服务体系开业筹划体系

培训体系运营管理体系健康养生店面装修技术复制。

楼上火锅店里菜的种类繁多，主营产品：炸粟米斑节虾雪花牛肉。除了一些主食和小食，还包括生猛海鲜，新鲜涮肉还有地道经典的港式甜品，必点的锅底是金牌走地鸡煲花胶汤底。

楼上火锅正如店名，所有顾客都需要爬一层楼梯才能到店的大门。楼上火锅，酱汁鲜美，健康营养，深受消费者的喜爱。看到一整锅黄金色的鸡汤里放着半只土鸡，服务员会在开始烧之前将鸡剪开，令肉更加入味，随后再把花胶放入锅内慢煮。

雄厚的楼上火锅品牌实力，远见性的战略规划；

快捷的物流配送，无进货物料劳累之奔波；

统一的店面形象设计，针对性的新店开业活动文案，总部全场协助开店；

精准的市场定位，楼上火锅独具个性的特色和完善的组合；

完善而周密的专卖店经营管理培训和统一的店员培训，零基础一样可以做好；

断提升的楼上火锅品牌形象和强有力的宣传攻势；

全国市场内的形象推广，有效的广告支持；

楼上火锅规划完善的市场管理，确保有序竞争。

加盟申请

加盟商通过公司网站填写公司的加盟申请表，也可在公司招商部现场填写。公司总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。

签订合同

双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向公司交纳相关费用。

店铺选址

加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估，公司分析后提出建议供加盟商参考。公司设计出装修方案，进行装修。

开业活动

加盟店开业时，总部派专业人员到店协助加盟店开业，组织开业活动。

1、认可楼上火锅品牌理念，遵守相关经营、管理和营运守则；

2、具备相应的创办资金，自有或可租凭到开办加盟店的经营场所；

3、自觉维护消费者权益，具有良好的从业道德和持久经营意识；

4、本人或代理人可长期从事楼上火锅连锁店的经营和管理。