恋十一蛋糕隶属于哈尔滨恋尚食品有限公司，位于哈尔滨，创始于2007年，如今，中国经济消费群体结构发生变化，以80、90为代表的年轻消费者迅速占领市场，于是知名品牌开始受追捧，更加时尚、更符合自我定位的商品开始成为市场的宠儿。作为传统烘焙行业的互联网+新宠儿，“恋十一蛋糕“专注年轻人的口味和消费习惯，成功博得年轻消费者的喜爱。

恋十一蛋糕企业理念：

企业宗旨Mission Statement：

我们立志只用最天然较新鲜的进口原料，纯手工创作出较符合消费者口味的蛋糕烘焙产品，每一款产品都代表着我们浓浓的情意和问候，让消费者在品味我们产品的时刻，体会舌尖上的幸福！

战略目标Strategic Vision：

我们希望未来成为中国首屈一指的中高端互联网蛋糕烘焙品牌，我们的产品将覆盖全国所有一二线城市，让消费者在众多心仪时刻都能品尝到我们的产品，感受到我们的爱和问候！

价值观Value：真诚 责任 专业 勤奋 自豪

恋十一蛋糕加盟问答：

Q：恋十一蛋糕的正确切法？

A：恋十一的蛋糕多属于慕斯蛋糕，不管是食用还是切法都很讲究的，切我们这款蛋糕一定是要切刀，或者是牛角刀，切之前把刀用开水轻轻的烫一下，之后擦掉水，用这种方法切蛋糕，可以确保蛋糕不会粘刀，而且还可以保证蛋糕的外观不会被破坏，切成小方块食用较佳。

Q：恋十一的蛋糕是用什么奶油做的？

A：恋十一蛋糕是用安佳淡奶油制作的。

Q：订购蛋糕需要提前多长时间？

A：正常情况下蛋糕需提前5小时订购，因为根据蛋糕款式、型号等不同，所需制作时间也会不同，为合理安排您所需蛋糕的订购时间，建议提前一天订购。

Q：我要订蛋糕，当天能送到吗？（今天订今天送来的及吗?）

A：要求当天送达的订单，需要提前5小时预订，并请在下午15点前完成下单，否则无法确保当天送达。情人节、儿童节、圣诞节、母亲节、重阳节等重要节日，请尽可能提前1天订购，以确保您所订的蛋糕能按时送达。

Q：蛋糕是否现做的?

A：蛋糕都是新鲜的、现做的，所以有的产品制作时间较长，无法做到下单后立即发货。

Q：回民是否可以食用我们的蛋糕?

A：可以，因为蛋糕中含有的原料为奶制品，有牛奶、奶酪、淡奶油（动物脂）等，所有蛋糕中使用的原料均与猪没有关联，所以回民可以食用。

Q：婴幼儿是否能食用我们的蛋糕？

A：能吃，少量食用，注意蛋糕中的水果切块，以免婴幼儿会卡住。

Q：为什么蛋糕都要冷冻保存?

A：奶油、黄油、芝士等原材料，都是在冷冻的条件下保存的时间长，如果需要较长时间保存，需尽量选择冷冻方式。正确保存，确保食用安全及口感；另外在冷冻保存后食用蛋糕之前，需要提前取出蛋糕解冻，解冻时间依据当时环境不同，需顾客自行判断，一般在室温20度左右时，解冻20-30分钟即可。

恋十一蛋糕加盟前景：

据统计，西点行业近年来正处于快速发展上升期，近2年来国内市场的面包、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，市场上出现不同品牌，不同档次的西饼店，店店生意火爆异常，仅广州地区就有近1000多家店，年销售额超过八亿元。

其中大部分以民营为主，经营灵活，其发展速度年平均增长20%。专家们宣称中国烘焙市场尚属刚刚起步，恋十一蛋糕店未来几十年是中国西饼业腾飞的绝好时机。

据统计，在中国西点行业，近年来正处于快速发展上升期，近两年来国内市场的面包、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，国际化的品牌，纷纷进入大陆市场，不同档次的西饼店，在北京、广州、上海、南京、长沙、杭州等地区生意火爆异常，仅广州市场就有近一千多家店，年销售额超过八亿元。

其中大部分以民营为主，经营灵活，其发展速度年平均增长百分之二十。人们消费水平的提高和饮食结构的变化，专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有二十到三十年的春天。

恋十一蛋糕店顶级的产品与服务品质，大众化的消费价格，恋十一蛋糕力争为投资者争取较大的利益，以不断创新的科技与服务，致力于帮助全国投资者实现“创业、致富”的梦想。

恋十一蛋糕店不仅提供有营养价值的产品，还提供无价的技能指导培训，我们用“产品升级，新品开发，创造客户利益，实现客户梦想，超越客户期望”来为您提供较优质的服务。加盟恋十一蛋糕店，投资小，市场空白，期待你的加盟，致富就在一瞬间。

一、提供品牌形象VIS系统：提供专业设计为店铺进行整体规划，并协助合作商进行定位；提供经营管理制度及管理模式。

二、形象支持：协助合作商实地考察，对商圈、消费群体进行调研；根据调研数据出具可行性报告，做出经营策略；店铺装修由总部专业设计完成，并提供完整的设计图纸。可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理。

三、培训支持：总部派出具备多年餐饮经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训，总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识。

四、人力支持：总部将提供专业部门将协助招募及人员的确定；总部为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训；总部结合店铺所在城市及商圈特点，制定开业推广及宣传促销活动计划；总部结合店铺相关情况进行线上线下的指导培训；合作商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。

五、研发支持：总部与国际级技术大师进行长期合作，为合作商提供新产品研发配方，以保障在国内口品质的领先地位，总部企划部门会根据产品制作广宣品，通过直观的宣传让消费群体快速的产生消费需求，从而加强新产品的推广效果。

提交恋十一蛋糕加盟申请表

建立初步联系 确认合作需求

对加盟商进行实地考察评估

加盟资格审核

加盟商提供店铺及相关信息

双方达成共识签订恋十一蛋糕加盟合约

履行合约手续

店面设计、装修、验收

恋十一蛋糕开业培训

办理经营许可证

开业活动策划

验收试营业

恋十一蛋糕正式营业

1、具有现代营销理念和敬业精神；

2、具有良好的商业信誉和商业素质；

3、能够满足恋十一蛋糕加盟店运营的经济实力；

4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神；

5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；

6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

7、有良好的行业操守意识和较强的执行力；

8、有做百年老店，百年事业的美好愿望；

9、认同恋十一蛋糕品牌国际经营理念和经营模式；

10、须按照恋十一蛋糕的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。