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2019重庆火锅加盟,谨记心急吃不了热豆腐

2019-01-22 11:52来源:一路商机网41人阅读

随着重庆火锅加盟店日益增多,重庆巴掌门老火锅发现一个问题,很多加盟商都太过心急,导致加盟店营业后效果并不理想,严重者甚至关门倒闭,为此巴掌门老火锅提出3大切忌要点,对加盟商示警。

1.切忌急切装修

好的装修是重庆火锅加盟店门面,亦是拉住回头客关键,一味为赶快开业而粗制装修,会导致店面装修多处危险隐患、装修各处衔接不到位、装修设计被打乱、装修效果不理想等多种问题,这是对店面的不负责也是对消费者安全的不负责表现。

2.切忌一味模仿

很多重庆火锅加盟店看见别家火锅店生意好,就一味模仿别人装修、菜品、创意等火爆点,枉顾加盟品牌总部意见,却完全忽略菜品锅底味道本质,以及模仿点是否符合自己加盟店所在当地风土人情。这样一味模仿,无非造成两个结果,其一,加盟店前期爆红,消费人流不断,但好景不长,在顾客度过新鲜期后再无回头客,导致店面回本都难,其二,模仿点一经开业皆不被当地消费者所接受,导致加盟店门客罗雀。

3.切忌一味加桌

很多火锅加盟商,在看到前期营业火爆后便不断增加桌椅以便更多顾客用餐,这里有一个点各位加盟商需要清楚,你看到的火爆是长期的还是一时的,顾客是否只是因为前期加盟店开业感到新鲜,加盟店优惠感到划算而人气爆满,如果是暂时火爆,加盟店则完全没必要增加桌椅,这样只会导致前期投入成本更大,后期回本周期拉长,而且商场有一个营销手段叫做“饥饿营销”,得不到或来之不易的美食,才是较好的。

以上便是重庆巴掌门老火锅示警3大切忌,一旦改正,不愁各位加盟商加盟店,不成为顾客 心中白月光,生意长红。

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重庆巴掌门老火锅  
投资金额:5~10万元
门店总数:401家
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