刘氏老火锅隶属于重庆关二哥餐饮管理有限公司，创始于2004年，位于重庆，久而久之，“刘氏老火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。公司秉承认真做口味，实在做质量。

刘氏老火锅公司简介：

庆关二哥餐饮管理有限公司是一家专业经营重庆特色创新火锅开发、市场策划、营运推广的重庆火锅加盟企业。重庆老火锅加盟以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念。【详细介绍】

公司成立以来，经营的餐饮品牌有“刘氏营养老火锅”“关二哥养生汤锅”以其多元化丰富经营产品、多样化创新经营模式，一跃成为特色餐饮的领头羊，发展成中国近年来较具有投资价值的加盟品牌。重庆火锅连锁店奉行的加盟理念是：立足重庆，服务全国！打造的理念是：待顾客如亲人！执行管理理念是：善待员工亲如兄弟！

刘氏老火锅品牌介绍：

刘氏老火锅一直不断的发展创新、探索进取。先后在昆明、南充、成都、安徽、贵州等设立了加盟店，公司严格按照加盟规范运作，物资配送系统、人员培训机制、刘氏老火锅总店和总部加盟中心。

融特许加盟、联销为一体，专业经营特色老火锅餐饮项目。 “刘氏老火锅”起源于重庆红岩魂广场。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货，打造西南地区首家全牛火锅宴，菜品佐料绝不加各种添加剂与色素，100%绿色食品连吃数天不上火，不腹泻等特点。

刘氏老火锅企业文化：

企业愿景一一做全球特色火锅第一品牌

企业使命一一将1300年国粹酱香发扬光大

企业精神一一传承经典，勇于创新

核心价值观一一打造和谐品牌，利益共享

企业人才观一一给想干的人机会，给能干的人位置，给干得好的人股份

经营理念一一品质、诚信、超值、感动

合作态度一一抱团打天下，携手赢未来

刘氏老火锅品牌特色：

1、想吃什么口味的锅底都能得到满足，清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有咖喱、滋补有山珍。菜品可以组合双拼，花钱少一样品尝多种菜肴，这么灵活的销售，让超大火锅店汗颜。

2、无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区，喜欢的人比比皆是！无论在哪里开店，时时人气火爆！兼顾中餐、晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。

3、以游轮式吧台的流线桌面，可旋转的时尚座椅，酒吧式的现代布局，营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。多了几分宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在轻松的环境中享受美食。

4、国内首创的游轮式吧台已获得国家、其独具风格的码头氛围、自由简便的搭配吃法，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，符合了现代年轻男女、白领一族追求时尚的个性。

5、在强调时间观念的今天，快餐式火锅的便利性强，更被消费者认可。洞悉市场脉络，强势推出快餐火锅概念，顾客可随意选择锅底、调料、套餐或单点，高速的点单和出菜让您无需等待。

6、一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬，突显个性，吃的自在随意。传统火锅多人一锅，全部食物混搭，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。

老骥伏枥，任重道远，重庆刘氏老火锅正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长，愿与有志加盟事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌！！中国餐饮源远流长，在历史的漫漫长河中，必将留下刘氏老火锅人美丽的印记！

刘氏老火锅独创并享有权的“游轮型用餐吧台”以及“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标，差异化的市场定位，完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式，刘氏老火锅让每位顾客有比较有选择地认识到独特的品牌魅力，拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。

刘氏老火锅六大加盟优势：

1、独特的品牌优势。

2、优秀的企业文化。

3、技术产品优势。

4、先进的管理系统。根据当前国际流行的先进经营模式，制定出符合市场规律的餐饮连锁管理系统。

5、完善的联营、特许加盟后运营模式。使所有加盟商把风险系数降到较低。

6、有力的营销策划。

刘氏老火锅四大加盟支持：

1、风险预测机制：联营、加盟前，总部将提供包括市场环境、市场潜力，投资预算与回报等可行性分析，使加盟商对加盟了然于心。

2、经营监督机制：联营、加盟后，将得到总部持续的营运支持。总部运用计算机网络等管理手段，对加盟店实施监控协助做好经营管理。

3、经营诊断机制：加盟店经营半年以上，处于亏损状态的，由加盟商向总部申请，进行经营诊断，四至八个月仍处于经营亏损状态，经总部调查核实后可向总部申请更换营业地点或申请退约。

4、安全退出机制：退出加盟的，总部退还风险保障本金，同时对于地理位置优越的店面，双方可协议办理退出加盟

1.独立的个人或公司

2.认同刘氏老火锅品牌文化，热衷于火锅事业的有识之士；

3.认可刘氏老火锅的装修风格、经营管理模式，服从总部的统一管理；

4.具备一定的经济实力和认真务实经营的理念

5.有适合开火锅店的300m一-500m以上的经营店铺；

6.个人信誉良好具备投资风险意识和共赢的投资理念。